2016中国（鹤壁）快餐食品工业博览会由商务部外贸发展事务局、河南省食品工业协会主办，鹤壁食品产业发展领导小组办公室、徐州华博展览服务有限公司承办，中国食品工业协会、省工业和信息化委员会、省商务厅为支持单位。
展会时间为2016年4月15日至17日，博览会开幕式在鹤壁市会展中心广场举行，产品展示地点在市会展中心一楼、三楼和会展中心广场。本届展会展览的主要内容包括：食品工业原料、食品添加剂、食品机械、食品科研成果、厨房小家电、面制品及烘焙食品、休闲食品、果蔬制品、肉制品、乳制品、饮料酒水、调味品、清真食品、航天食品、进口食品等。
本届食博会以“安全、方便、营养、创新”为宗旨，采取政府推动、市场运作、企业参与的模式，以食博会为载体，以博览和交易为核心，全力打造河南省的又一张“食品名片”,必将为河南省食品产业享誉全国、走向世界起到积极的推动作用。
现在，鹤壁市正按照“调结构、扩规模、建集群、延链条、提质量、保安全”的总体要求，重点打造肉类制品、面类制品两大产业集群，着力培育调理快餐食品、休闲饮品两大新兴产业，全力壮大龙头企业、全产业链企业、冷链物流配套企业，增强优质原料基地、食品安全保障两大基础支撑能力，强化技术创新、品牌战略和会展带动，努力将鹤壁建设成为在全国具有影响力的食品强市！
展会承办方--徐州华博展览服务有限公司，十年办展经验，曾多次承办政府主办展会，以严谨的工作态度，严格的施工管理，完善的服务为广大客户提供最优质的服务，旗下自主办展“中国·徐州新能源电动车及零部件展览会”获得“江苏省优秀展会”称号，去年被评为国家级重点支持展会！完善的设施与管理经验，为2016中国（鹤壁）快餐食品博览会的成功举办再添助力！
展会时间：2016年4月15日-17日
展会地点：河南省鹤壁市会展中心
主办方：商务部外贸发展事务局 河南省食品工业协会
支持单位：中国食品工业协会 中国烘焙食品工业协会 河南省工业和信息化委员会 河南省商务厅 鹤壁市人民政府 天津市食品工业协会 四川省食品生产安全协会 济南市食品工业协会 福建漳州食品工业协会
承办方：徐州华博展览服务有限公司
地址：江苏省徐州市迎宾大道与昆仑大道交汇处淮海办公楼二层