凡是都要讲究个创新，各大行业都认可这个理儿。从2014年全国糖酒会相关人士那里得知，今年的全国糖酒会现场将进步一利用好现代化所产生的视觉震撼效果，改变全国糖酒会在人们心目中的普通形象。
今天的糖酒会是汇聚名特优新的高水平的交易展示会，是以现代化展览设施支撑的盛会，现代化的糖酒会展场也是市场的客观要求。而据记者了解，除了春季的成都以外，在秋季糖酒会主办权的争夺中，展场的规模和现代化程度以及城市的接待能力已经成了最主要的考量因素。
针对糖酒会“乱”的特点，全国糖酒会办公室表示，以后糖酒会专业展区会逐步细化：“按照产品分类、发展有规模的专业展区是今后糖酒会展场的必然趋势。”
记者从全国糖酒会办公室了解到，2014年成都春季糖酒会上，全国糖酒办公室将推出三个大型的活动，以纪念糖酒会的“80大寿”.第一个活动是糖酒会办公室将组织多家厂商和经销商一起共同参与一个高峰论坛会；另一个重头戏，则是糖酒会办公室将组织国内20家知名的大卖场，和厂商、经销商共同举行一个大型签约仪式，加强零售渠道终端和厂商、经销商之间的合作；而第80届糖酒会，糖酒会办公室将举办一个大型的欢迎宴会，感谢多年来厂商和经销商对糖酒会的支持。
另外，记者注意到，近年来，糖酒会上出现的国外客商越来越多，而糖酒会也在逐步配合这个变化，为国外的客商提供更加周到的服务。而随着调整的逐步深入，全国糖酒商品交易会已显露出国际食品博览会的雏形。
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