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省物价局对我省食品价格居高不下做了分析

食品代理网 市场分析 2016/4/20

今年大家一直感觉物价在不断上涨,特别是一些蔬菜之类的,高的吓人。在季节性的蔬菜即将下来的时刻,蔬菜价才多少有些好转,可是有些菜价还是居高不下,于是物价局对此作了分析。

省物价局通报了3月份我省综合食品价格指数排名,3月份我省综合食品价格指数同比上涨9.60%,环比下降4.16%。省物价局分析认为,国内生猪和能繁母猪存栏量仍然较低,生猪价格难以回落。

从同比看,3月份我省综合食品价格指数上涨9.60%。构成综合食品价格指数的八大类指数“五涨二降一平”:蔬菜类、肉类、禽类、鲜果类、粮食类价格指数分别上涨34.89%、7.44%、6.91%、4.86%、1.20%;蛋类、食用油类价格指数分别下降5.38%、5.11%;水产品类价格指数持平。

从环比看,3月份我省综合食品价格指数下降4.16%。构成综合食品价格指数的八大类指数呈“七降一平”的态势:蔬菜类、水产品类、肉类、蛋类、禽类、鲜果类、食用油类价格指数分别下降12.21%、4.10%、2.62%、1.48%、1.14%、1.08%、0.81%;粮食类价格指数持平。

省物价局相关负责人分析认为,在国际大豆市场仍供大于求的背景下,国内食用油市场供大于求的现状短期内难以改变,预计食用油价格将继续低位运行。当前,国内生猪和能繁母猪存栏量仍然较低,生猪价格难以回落。二季度,受天气渐热消费需求渐减、饲料等养殖成本下降等因素影响,预计生猪价格将高位小幅震荡,继续明显上涨的可能性不大。随着我省冬季瓜菜生产进入收尾阶段,本地菜供应有所减少价格会有所上升,但由于各市县根据省政府“菜十条”积极采取保供稳价措施,预计二季度我省蔬菜价格不会出现明显上涨。综上所述,预计4月份综合食品价格环比指数将基本稳定,同比指数小幅上涨。

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