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垃圾食品导致肥胖人群增多

食品安全 2016/5/3

中国研究人员发布报告在《欧洲预防心脏病学杂志》上,从报告上可以看出由于中国农村地区的青少年儿童食用越来越多的高糖和高热量食品,导致肥胖的比例正在持续增多。

中国山东省疾病预防控制中心等机构的研究人员分析了山东省近2.8万名年龄在7岁至18岁、生活在农村地区青少年儿童的数据,计算了他们的身体质量指数(BMI)。

结果显示,从1985年至2014年,调查对象中超重男孩的比例从0.7%增至16.4%,超重女孩比例从1.5%增至近14%;肥胖男孩所占比例从0.03%增至17.2%,肥胖女孩比例从0.12%增至9.1%。此外,12岁以上年龄段的青少年肥胖问题更为严重。

研究人员指出,在过去30年中,中国的生活水平发生了巨大变化,正在从传统的中式饮食转变为西式的高糖、高热量饮食。人们吃得比以前多,动得却比以前少。

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