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安顺市提升辖区内食品药品监管力度,打造放心景区

食品饮料招商 食品安全 2016/5/4

抓着春季的尾巴,面对即将到来的夏季,这段时间我们有一个五一小长假,五一期间相信有很多的人要出去旅游,当然欣赏美景之余有怎么能少得了美食的作陪,下面让我们来了解一下关于安顺市为打造放心景区,提升辖区内食品药品监管力度做出的整治安排。

为确保“五·一”期间旅游景区食品安全,规范食品企业经营行为,预防食品安全突发事件发生,保障广大游客饮食安全和身体健康,2016年5月2日,安顺市食品药品监督管理局李荣翔总监、餐饮监管科科长张坤林同志及黄果树市场监管局陈东局长对我区开展“五·一”节期间食品安全专项检查。

此次检查重点主要围绕景区内餐饮服务单位、特色旅游食品经营企业的持证经营,经营场所环境卫生,从业人员健康证持证,食品及食品原料采购索证索票和查验记录,餐饮具清洗消毒,重点品种及关键环节加工操作,食品添加剂使用管理等情况进行。通过现场检查指导,共对天星桥景区餐饮区10户餐饮户下达指导意见书10份。

李荣翔总监在检查过程中指出,市场监管部门要充分认识食品药品安全工作的重要性和严肃性,进一步增强工作的责任感、使命感和紧迫感,全力抓好食品药品安全工作。相关职能部门要加强协调配合,形成工作合力,紧紧围绕当前食品药品安全监管中的重点问题和薄弱环节,认真研究具体、有效的工作措施,认真履行食品药品安全监管职责,狠抓工作落实,切实解决食品安全中存在的突出问题与热点问题,提升辖区内食品药品监管力度,打造放心景区。

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