随着人们生活水平的提高，很多的消费者对健康的要求也在慢慢的加大，而且现在市面上健康有营养的东西实在是非常的少，其中核桃是一个非常不错的饮品！
核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。上海怀源食品有限公司为满足消费者需求，研发出品源粒核桃露。
源粒核桃露为植物蛋白饮品，该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。源粒核桃露不失核桃仁原有营养成份，特别值得一提的是，其所含磷脂对脑神经有良好的保护作用，经常饮用，对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。因此源粒核桃露是一种具有保健价值的上乘饮品。源粒核桃露口感细腻润滑，芳香浓郁爽口。
上海怀源食品有限公司是从食品饮料全国区域的运营商升级和发展成为一家从事食品和饮料生产运营及产品研发的新型企业。公司现在有山东、河南两大饮料生产基地，安徽、福建两大食品生产基地，拥有植物蛋白饮料、果汁饮料、功能性饮料、蛋糕系列、饼干系列、面包系列等产品。公司自运行之日起，一直致力于中高端产品的生产研发及销售，以技术和资金及营销模式等进行强强联合生产出高品质的食品、饮料系列产品，凭自己高效的营销团队，产品一上市得到了国内同行和专家的称赞及消费者的认可。
目前上市的植物蛋白饮品包括：源粒核桃和源粒1+1两大系列。产品彻底打破传统植物蛋白核桃露的概念，更添加了果粒使核桃露饮品全面升级。轻轻摇一摇，核桃果粒在里面，更加生动地体现了源粒核桃产品的特点。
源粒核桃露可健脑、强肝、补肾气，对白发和老年健忘的预防都有功效，也是美容佳品，具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效，是滋补强身的健康食品。
源粒核桃是特加高山核桃仁原粒，看得见的真材实料，同时也打破目前市场传统核桃饮品现状，研发生产添加果粒型核桃饮品，引导市场潮流。真核桃，原果粒，看得见的真材实料。