八宝粥的做法和功效

八宝粥对于我们来说是一种非常常见的粥，而八宝粥又称为腊八粥。在现在生活中很多的人都比较喜欢喝八宝粥，而且八宝粥的营养师非常丰富的，而且制作也非常的简单，那么我们来看下八宝粥的做法和功效吧。

八宝粥的做法：

1、首先要把准备好的八宝粥的食材浸泡半天

2、然后把所有的食材混合，混合之后洗干净，倒入锅中，如果喜欢吃红枣的可以加几个红枣。

3、将食材倒入之后，加上足够的水，然后打开锅。

4、在煮粥的过程中，要注意这点锅，不要让溢出来。水烧开之后也可以把盖子打开，让它慢慢熬。

5、煮到粥非常粘稠的时候，香浓的八宝粥出国了。

八宝粥的做法非常多，每个地方的做法也不同，但是基本的做法是这样的。

八宝粥的功效

八宝粥的营养非常丰富的，而且也比较的全面。八宝粥主要有健脾养胃、养气安神的功效，而且对于一些神经衰弱的人来说有食疗的作用。现在生活中有很多的人都比较注重养生，而且八宝粥也是养生健美的食品。

八宝粥是一种老少皆宜的食品，不但可以调养肠胃、预防感冒、延年益寿，还可以补充体力，帮助消化等等。因此，八宝粥是一种非常不错的食品，喜欢喝的人可以经常喝一点，只会对身体有好处。