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夏日小贴士,如果选购冰淇淋?

食品安全 2016/6/18

夏天怎能少了冰淇淋的陪伴,那么在如此众多种类的冰淇淋中如何挑选出自己健康美味的呢?

业内人士表示,消费者在购买冰淇淋时要查看产品包装上的标签标识是否齐全,产品包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表(食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称)、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号。

选购冰淇淋时还要注意看包装上是否注明产品的属性,如是否标明“全乳脂冰淇淋”、“半乳脂冰淇淋”和“植脂冰淇淋”以及类型。特别是生产日期和保质期,要格外留意,不要购买无生产日期的产品。同时,要选购包装完整、封口完整的产品,如果购买时有变形或已软化请慎购。

此外,还需提醒消费者,剧烈运动后不宜食用冷饮;婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;患有胃炎、咽喉炎、支气管炎、糖尿病等疾病的消费者不宜食用冷冻食品。

年轻人愿意买进口,老年人觉得价太高

记者在元初、每时美季、天虹、麦德龙等超市随机询问了30位在冰淇淋柜台经过的消费者,除了有4名年龄稍大的消费者外,其他26位受访者均表示愿意尝试进口的冰淇淋。在吃过进口冰淇淋的17名受访者中,有12位表示买进口冰淇淋是图个新鲜。

27岁的陈女士表示,进口冰淇淋的价格也是可以接受的,“以前买个30多元的迷你装哈根达斯都要心痛好久,现在生活水平提高了,也没有以前的那种心痛的感觉了”。

正在挑选冰淇淋的王女士表示,进口品牌的价格和一些国产品牌差得不会太离谱,但进口品牌的口感要好一些,所以索性购买进口冰淇淋。“你看,现在国产的冰淇淋一个也要五六元了,而韩国的冰淇淋一个也15元,如果是家庭装的价格还更便宜,所以和国产冰淇淋的价格差别可以接受了。”

不过,年龄较大的这4名中老年消费者均表示,进口冰淇淋的价格,在他们看来还是太高,所以不会去购买。69岁的张女士说:“以前一个冰棍才几角钱,现在都要好几元,进口的更贵了,没必要去买这么贵的,还是以前的冰棍好。”

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