中国有个习俗，那是在过年吃团圆饭时要吃鱼，希望来年能够年年有余。鱼的蛋白质含量丰富，吃了不容易发胖，使得很多爱美人士对鱼情有独钟。在鱼类里面有一种鱼叫做雅罗鱼，肉质鲜美，营养价值也非常高。
雅罗鱼种属分布：
雅罗鱼属在中国分布有7种：瓦氏雅罗鱼分布于黑龙江、辽河、内蒙古岱海、滦河、黄河关中到兰州；图们雅罗鱼分布于图们江；准噶尔雅罗鱼分布于准噶尔盆地；贝加尔雅罗鱼和高体雅罗鱼分布于额尔齐斯河流域和乌伦古河流域。滩头雅罗鱼分布于图们江及绥芬河；珠星雅罗鱼分布似滩头雅罗鱼。后2种有由海边（半咸水区）溯河产卵现象。
雅罗鱼形态特征：
个体仅达4千克；体侧扁，较高，腹部圆，无腹棱，背部微隆起；头较短；口端位或稍下位，上下颌无角质边缘；无须；眼较大；下咽齿2行，内行呈柱状，外行侧扁，末端微弯曲，呈钩状；侧线完全；鳞中等或较小；背鳍始于腹鳍始点的稍后上方。
雅罗鱼在中国多分布在东北地带和黄河流域，雅罗鱼虽然不大，但是营养价值很高，含的脂类很少，特别适合红烧或者炖汤来喝，而且雅罗鱼还有一定的药用价值，对予治疗虚劳发热，痰多咳喘有一定的帮助。
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