南方人爱吃米，而北方人爱吃面食。在北方的面食之中吃得最多的莫过于馒头河和面，面的做法也是各式各样，番茄鸡蛋面，拌面，凉面等，但是这些面市场价格也得六七元钱，但是有一家面馆卖的牛肉面却是一块钱一碗，是不是很想尝尝。
日前,垄上荟在银丰路开了一家分店叫兰荟,这家专门吃牛肉面和小火锅的店,食材超级地道,吃货 必点的兰州酿皮,北方人几乎都知道,还有从甘肃空运的凉拌小菜,吃起来你能体会到大自然孕 育出来的天然味道是什么感觉了,拉面还能和北方人喜欢的很多食材融合一起,的是里面炖 白菜的口感所散发出的经典的“北方口味”。还有小火锅,一人一锅,自己选中意的食材,超好味 。
汤镜者清,肉烂者香,面细者精,这牛肉拉面汤底用40多种材料加中骨鸡架熬制而成,里面的拉面色 黄而光泽透亮,汤碗上飘着满满一层香菜和葱花,还有成块的牛肉!
北方人做面有得天独厚的优势,因为世代当此为主食,别说带汤牛肉面,凉拌面、浆水面都出类 拔萃。开业当天一碗牛肉面仅需一元,每天加一元,值得去试一试。
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