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水果罐头种类与营养成分

食品代理网 原创信息 2016/7/2

水果罐头是由水果,饮用水,白砂糖等材料制作而成的一种罐头,水果罐头也以水果种类不同而名字不同,产品主要有黄桃罐头,什锦罐头,橘子罐头等。罐头所用水果不同,营养价值也有所不同,现在为大家介绍几种水果罐头。

桔子罐头:

桔子罐头去除了很多人都不喜欢的丝络, 绵软甜香,滑爽清香,而且桔子罐头有点接近果汁了,可以直接饮用。

含有丰富是维生素C,1个橘子几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

什锦罐头:

红色枸杞配上黄色黄桃和菠萝, 可谓是果味丰富、 色泽艳美,不但有枸杞的补血安神,生津止渴,润肺止咳功效。还能品尝到黄桃 的香甜,菠萝的清香气味和甜蜜味道。

所含营养,胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素 B1 、维生素 B2 、维生 素 C 、钙、磷、铁、 β 谷甾醇、亚油酸、氨基酸。

杨梅罐头:

杨梅新鲜多汁, 泡在冰凉透心的冰糖水里的杨梅, 汁多饱满, 口感好极了, 虽然还会有点酸, 但那种酸酸甜甜的味道正是的口 味。

所含营养,蛋白质、脂肪、膳食纤维、果汁含糖量、核黄素、胡萝卜素、维 生素 A7 、维生素 C9 、维生素 E 、钙、镁、铁、锰、锌等多种微量元素。

黄桃罐头:

桃子的甜味渗透到桃子中,桃子和糖水融 合,形成浓浓的醇香,把桃子最精华的香甜发挥的淋漓尽致,成为众 多罐头品种中深受欢迎的一种。

性味平和、 含有多种维生素和果酸以及钙、 磷等无机盐。 它的铁含量为苹果 和梨的 4 ~ 6 倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。

葡萄罐头 :

葡萄罐头则是果肉与糖水完美融合, 香甜粘 稠、晶莹剔透,果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美。

糖类、维生素 A 、 B1 、 B2 、 C 、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等。另含有葡萄 糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

枇杷罐头:

味道比较刺激爽口,果纤维丰富,口感柔 和,肉质松软,甜而不腻。

主要成分有糖类、 蛋白质、 脂肪、 纤维素、 果胶、 胡萝卜素、 鞣质、 苹果酸、 柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A 、 B 、 C 等。另外,枇杷中丰富的维生素 B ,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

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