夏天少不了吃雪糕，但是一元雪糕已经罕见了，三元起步两元的都很少了，厂家表示便宜的利润低没人愿意进货基本都停产了，现在商家爱卖贵的。
在福州各超市大卖场里比对了下冰品的价格，发现3元起步价是占比的：光明白雪中冰砖8块装的价格为24元，平均每块3元；光明三色杯6杯装18元，单杯3元；伊利牧场巧乐兹6支装22.5元，每支3.75元；可爱多单价接近4元；梦龙雪糕，所有口味的单价均达8元。而进口冷饮价格更高，零售价几乎集中在7元至15元左右。仅有光明血糯米、雪宝香蕉雪糕、蒙牛冰+棒冰、伊利老冰棍棒冰等少数几个品种，单价维持在2元以内。
超市一导购员告诉记者，3元的“起步价”并非今年才有，很多品类都是几毛几毛地涨，几年下来，整体价格上去了。
都说雪糕卖得贵了，那今年到底涨没涨价？
“厂家说人工成本涨了，而便宜的，基本没货。”昨日，一便利店老板告诉记者，雪糕的价格，其实每年都在上升。比如，去年卖1.5元的“苦咖啡”，今年已涨到2元；“绿色心情”由原来的1元涨到2元；还有大家熟悉的“火炬”，曾经只卖1.5元，现在涨到2.5元。
对于涨价的原因，一福建本土冰饮厂家老板龚先生说：“这几年，原料成本有涨一些，但这两年比较稳定，主要是人工成本提高了。”龚先生表示，市民感觉雪糕越来越贵，是因为原来便宜的，这两年基本不生产或减产了，雪糕一年最多也四五个月好卖，低价的利润实在不高，几分几毛地赚不值当，“伊利、蒙牛等几大品牌每年都会更新品类，价格也比较高，拉高了雪糕的整体市场价格，我们再生产便宜的，反而会让消费者‘不放心’，所以也有跟风的推动作用。”
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