伊利一直以来都不断为消费者着想，伊利生产的产品都是绿色、健康、的。而且为了能够更好的满足消费者的需求，不断的调整产品结构。
随着社会经济的发展，居民消费水平也不断提高，对于可入口的食品也有了更高的要求。伊利作为行业标杆企业，在认识到这一点后，鼓励科研创新，调整产品结构，提高产品的高科技高附加值，满足不同消费群体的需求。
母乳是孩子的食粮，基于这个观点，伊利从2003年起，开始了对中国母乳的研究。通过从全国不同区域收集母乳初乳、过渡乳和成熟乳样本，进行多实验室比对分析，掌握了母乳蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素、牛磺酸、微小核糖核酸、核苷酸、脂肪结构、功能性蛋白质等成分的手资料。2007年，伊利建成中国母乳研究数据库，并将此运用到产品开发中，推出了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉产品，该产品的成功上市标志着母乳研究科研成果向实际应用迈出了重要一步。
伊利金领冠奶粉是伊利专门为婴幼儿推出的配方奶粉，它富含α+β专利蛋白质组合，对提升宝宝免疫力有非常重要的作用，宝宝日常饮用伊利奶粉金领冠能够强身健体，奶粉的营养物质为宝宝增添了一道“保护壳”。
为了进一步提升产品品质，满足消费者更多需求，2015年，伊利整合全球优势创新资源，升级了中国母乳研究数据库，将母乳研究数据拓展到更加细微的母乳功能成分研究，并且建立更前沿、更准确的母乳成分检测方法，形成具有伊利自主知识产权的母乳科学研究数据。
未来，伊利将会继续推出高附加值、具有高科技含量的产品，来契合消费者的不同需求。全方位的站在消费者的角度出发，销售市场才会越来越加大化，产品结构也将会越来越完善，越来越契合消费者的需求！
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