八宝粥是现在我们生活中非常常见的食品之一，也是很多的消费比较喜欢的。而且八宝粥是具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的作用的，也是养生保健的食品。现在人们的生活水平也不断的提高，八宝粥也随时可以出现在人们的饮食当中了，八宝粥的配料也不是那几种了。
很多的人会根据自己的口味，来加减八宝粥的配料。现代八宝粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子、糯米等。并且其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、葡萄干、枸杞子、薏米、松子仁、小米、其他豆类、红枣等，此粥也可以加糖。
有了配料，那么八宝粥的做法是什么呢？我们一起来看下。
1、首先，准备好要用的材料，红豆、花生、莲子、红枣、葡萄干、桂圆、黑米、糯米、大米等等。
2、将材料洗干净之后，除红枣、葡萄干、桂圆之外的材料用水泡一到两个小时。
3、把泡好的材料倒入锅中，加水，开始煮。
4、等到煮烂的时候再将红枣、葡萄干、桂圆放入继续煮。
5、等煲至浓稠时，可以加点糖。
6、然后焖十分钟后，可以可食用了。
以上是八宝粥的配料和做法，那么以后如果想要自己做八宝粥的话，可以照着上面做了，保证非常的好吃，也非常的美味。
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