在这个炎热的夏季，吃什么都感觉没有什么胃口，而且每天也都非常的烦躁，没精神。因此，这个时候很多的人都非常的喜欢吃水果，现在这个时候正是西瓜的盛季，很多的人都非常的喜欢吃，那么吃过西瓜之后西瓜皮也是有很大的用处的，用西瓜皮炒菜也是非常好吃的，那我们来看下，清炒西瓜皮的做法？
清炒西瓜皮的做法：
1、首先准备好材料，西瓜皮、大蒜。
2、把西瓜皮洗干净之后，把西瓜皮上绿色的部分用刀削掉。
3、然后把削好的西瓜皮切片，把大蒜也切碎。
4、把锅烧热之后倒油，先将大蒜放进去煸炒，再将切好的西瓜皮倒入，大火开始炒，加入调味料。
5、炒熟之后可以盛出来。
到这里一盘果甜味，口感又爽脆，而且清热去火的菜，可以吃了。我相信现在有很多的人都非常的想吃，那么赶快照着上面的做法试试吧！
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