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惠鲁生:开发高端饮用水要研究消费趋势

食品饮料代理 行业动态 2014/7/4

6月27日,“中国(齐齐哈尔)天然苏打水产业发展论坛”在北京举办。论坛上,食药监总 局原副局长惠鲁生表示,“我们一定要清楚明天,了解方向,但是一定要着眼,了解现实, 这两个一对焦,是产业的选择和产品的定位”。

惠鲁生表示,十八大特别强调了生态文明建设,加快转变经济增长方式。所以要了解现状、 适应变化,依托已有的资源优势创造性发展。

惠鲁生表示,首先要研究消费趋势。当前,人们对于健康的需求井喷,是一个健康引领的时 期。而从社会发展的角度来看,节能、低碳、环保都是当前比较关注的领域,所以应该学会战略定位。“投资回报高的一定是投资趋势。选项目不是选归宿,是选未来,找合作伙伴也不是找自己的归宿,而是找未来。要利用我们的资源优势为成功找方向,不是去为困难找理由。”惠鲁生说道。

其次,要立足资源优势进行有针对性的发展。惠鲁生表示,做到这一点除了要保护好资源, 还要有序开发。第三,还应该坚持品质引领。第四要遵循科学定位,即高端饮用水的定位要准确。第五要创新推广理念。

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