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减肥新思维:科学饮食加跑步

食品饮料招商 科研成果 2016/7/30

伦敦大学应用生理学系专家的研究发现,仅靠跑步不一定减肥。研究人员称,跑步只能降低身体中的水分和糖分,暂时减轻体重,在降低体内脂肪方面,则益处不大。

北京体育大学运动医学研究室教授陆一帆说:“跑步到底能不能减肥,其实早在上世纪90年代末已有争论。在某次‘世界肥胖大会’上,一份”慢跑对减肥无用“的报告,引发了此后关于跑步与减肥的诸多研究。研究结果也未达到统一,有研究称,跑步尽管不能直接作用于脂肪,但既然能减少糖分,能影响体内代谢。由于跑步时全身都在消耗能力,如果同时配合科学的饮食,达到能量的消耗大于摄取,那么无疑是可以减肥的。与之相反,确实也有研究认为,跑步在燃烧脂肪方面几乎没有什么作为,体重的下降是暂时的。”

北京健身高级健身教练范芳杰表示,跑步是一种有氧运动,前30分钟消耗的都是水分,此后才开始消耗糖分。它难以提高基础代谢率和肌肉含量,而只有增加肌肉含量,才能代谢脂肪含量,从而达到减肥的目的。她认为,因水分和糖分含量高而导致的虚肿肥胖,跑步的减肥效果较明显。但对于多数非此类肥胖,单靠跑步确实难以达到理想的减肥效果。

饮食方面,吃得太多吃得太少都不科学,一定要保证营养均衡、饮食规律,同时注意减少油的摄入。 虽然跑步对减肥的作用尚未定论,但专家一致认为,作为一种运动方式,它对于保持人体健康还很有好处的。但跑步对关节的伤害较大,对体重过重或有过关节损伤的人来说,更是如此。所以,跑步时一定要配双合脚的好鞋,同时不能为了减肥而走上极端,超量剧烈运动。

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