降低成本，获得更多利润，是很多企业的目的，但是一些不法的商家，为了达到降低成本的目的，在食品之中添加一些工业化学用品，为此，将严厉打击这些违法犯罪，给消费者一个安全的食品环境。
食品药品监督管理总局日前发布消息称，食药监总局责成辽宁、吉林食药监管部门全力配合公安机关严厉打击将工业明胶用于食品生产加工的违法犯罪行为。
针对近日媒体报道辽宁省营口市公安部门破获的使用工业明胶加工皮冻、香肠等食品的违法案件，食药监总局已责成辽宁、吉林食药监管部门全力配合当地公安部门，及时采取措施控制涉案产品，严厉打击违法犯罪分子，限度降低社会危害。
食药监总局要求两地食药监管部门根据公安部门提供的线索，对案件涉及的食品生产经营单位要立即进行调查，依法严肃查处。对发现监管人员失职渎职行为的，严肃追责，绝不姑息。
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