食品安全问题是很多的人一直都很关心的问题，而且也是非常重要的，只有食品安全了，才能更好的保证人们的饮食安全，因此，陕西针对食品安全问题，已经开展了“扫雷”行动。
从8月初起，秦都区渭西办食药监所全面开展“扫雷”行动，计划用半年时间，对全辖区食品生产加工小作坊、小餐饮、小摊贩、小饭桌进行全面清理整治，严厉打击违法违规行为，确保居民群众饮食安全。
此次专项行动将全面摸清辖区小摊贩的户数、区域分布，并要求小摊贩从业人员一律持健康证上岗。重点针对彩虹学校周边、建设西路、彩虹宾馆、虹桥市场等多个范围，对小作坊、小餐饮、小饭桌生产经营不符合卫生标准、超范围使用食品添加剂以及经营过期变质等违法行为，发现一起查处一起，从源头消除食品安全风险隐患。截至目前，该办共检查食品经营户76家，餐饮经营户53家，小作坊14家，小摊点25家，发现从业人员无健康证或健康证过期的责令限期整改；对餐饮门店食品卫生不整洁等问题，要求立即整改。
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