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玻璃瓶装牛奶占据半个市场

食品饮料代理 市场分析 2016/8/15

牛奶是现在市面上需求最多的饮品之一,有很多的人为了能够补充更多的营养,也经常的订一些鲜牛奶。而且现在市面上的牛奶大多都是玻璃瓶装的,玻璃瓶装牛奶已经占据半个市场。

现在,超市货架上一大半都是利乐包装和百利包装的牛奶,不过少部分牛奶还是用的玻璃瓶装。玻璃瓶的人工成本和运输成本都比塑料和纸盒要高得多。按照现代商业规律,成本高的玻璃瓶装应该被淘汰才对啊,怎么还是占据了牛奶包装的半壁江山呢?

 

玻璃瓶很环保

玻璃瓶几乎可以无限循环使用,而塑料的回收利用最多也能达到28%,纸盒更高一些,但回收处理的成本比清洗玻璃瓶可高多了。美国环境保护署的计算发现,一个玻璃瓶在整个使用寿命中消耗的资源,比回收处理塑料盒或纸盒消耗资源的一半还要少。相应的,玻璃瓶回收利用基本不会产生很多的污染,但纸盒和塑料盒不一样了,不仅不能完全回收,也会直接或间接产生一些污染。

玻璃瓶的利润高

玻璃瓶装的灌装技术比较简单,机器成本也比较低,而且历史悠久。新开发出的利乐包装虽然有方便运输节省运费等诸多好处,但是生产技术和材料是被瑞典利乐公司垄断的。对于已经有了玻璃瓶灌装机器的牛奶厂家来说,更换机器和重新换材料是一笔不小的费用,还不如维持原有的玻璃瓶装生产流程更节省。

更何况许多地区对玻璃瓶牛奶有回收鼓励政策,订奶的用户把空的玻璃瓶放回去,可以抵一部分折扣。送奶员只要回收了玻璃瓶后可以集中浸洗,高温消毒,再重新填装牛奶,当天可以焕发第二春。

但纸盒和塑料盒用完后只能直接扔掉,等垃圾车来运走。运到垃圾站后还要再根据材料分类,再运到不同的处理站回收处理。其中花费的时间、燃料和人力成本都比回收玻璃瓶多得多。

因为需要每天回收、清洗,所以最开始玻璃瓶装牛奶都是当地的农场直接向周围住户短途配送,当天生产的牛奶当天喝。久而久之,玻璃瓶装的牛奶给人纯正新鲜的印象。再加上玻璃瓶的颜值高,透明的瓶身可以直接看到瓶子里的内容,所以很受消费者青睐,玻璃瓶装牛奶的定价也处于中上水平。

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