守卫舌尖上的安全需要市民的监督，更需要政府的严厉打击。福建省为确保消费者舌尖上的安全，食药监、卫生局、计生委联合印发了《食品安全相关工作协作制度》，加强部门之间协作，提升食品安全风险监测和标准管理工作水平。
省食品药品监督管理局科技处有关负责人表示，该制度的实施，将有效增进省食品药品监管部门与卫生计生部门之间的沟通协作，进一步凝聚食品安全监管合力，提升我省食品安全监管工作水平。
据悉，食品安全标准管理协作工作将采用3种方式进行，包括组织召开食品安全标准交流研讨或工作会议，创立省食品药品监督管理局与省卫生与计划生育委员会的公函，以及建立日常工作协作制度，加强食品标准管理工作日常会商和协调，确定专门联络人员等。
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