烟台市别出生面的竞赛活动 在食品药品检测中心实验室内进行

在烟台市有一场别出生面的竞赛活动，这次活动在烟台市食品药品检测中心实验室内举行，几名竞赛人员正在小心的往试管内滴加试剂，而每个人的身后分别有一名评委在对操作打分。

罗志刚是一名来自蓬莱市食品药品检验检测中心的检验员，当天下午的比赛现场，他坐在实验桌前，小心翼翼地向称量皿中添加药品，之后，他将称量皿放到电子天平上，准确记录所称药品的重量，整个过程一气呵成。罗志刚介绍，他刚刚的操作只是“用基准邻苯二甲酸氢钾标定氢氧化钠”实验的一个环节，之后还有诸多繁琐的操作步骤。“这个实验非常考验基本功，做出来容易，要做得毫无瑕疵却很难。”罗志刚说。

当天下午，共有28名选手参加本次竞赛，他们来自烟台市、蓬莱市、招远市、莱阳市、海阳市5个地区的食品药品检验检测中心，经过层层选拔晋级决赛。烟台市食品药品检验检测中心副主任卫晓红介绍，在决赛中获得前3名的选手，将代表烟台市参加全省的食品检验检测技能竞赛，并将获得由烟台市总工会颁发的“五一劳动奖章”。

除了考核实际操作操作技能，本次竞赛还设置了理论知识比试环节，考察参赛选手对食品检验有关知识点的掌握和运用情况。卫晓红称，举办此次竞赛既选拔出参加省级比赛的选手，也激励全市食品检验检测系统的工作人员钻研业务、提升技能，进而提高食品检验检测能力和技术操作水平，助力食品药品监管“执法能力提升年”活动的开展。