9月12日上午, 嘉兴市市场监督管理局计卫东副局长一行,到嘉兴市实验幼儿园进行食品安全检查。
检查组一行深入了解了该园食堂工作的每一个环节、每一处细节。从食品经营许可证的有效期到食堂工作人员的健康体检;从食堂工作人员的晨检到食品到园后的验收;从仓库物品摆放的整齐到标识标记的有效性;大到法律法规小至一个鸡蛋的搅拌方式,充分体现了检查组工作的细致到位,面对高标准严要求的检查,该园从容面对,各方面表现出色,深得检查组的好评。
同时,计局长对幼儿园的食品安全工作提出了更高的要求,在检查现场计局长说:“我们不能以基础标准来要求自己,作为一所幼儿园食堂来说,面对的都是幼小的孩子,我们所要做的是以标准来强调自己的工作。”相信在专业引领与日常规范化的实践中,嘉兴市实验幼儿园的食品安全工作会更加强化细节、关注细节、成细节。
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