秦皇岛采取“双随机”方式 严查食品安全

中秋节已经过去了，下一个将到来的是国庆节。因此，国庆节食品安全问题是现在最重要的问题，秦皇岛为了能 够更好的保证国庆节期间食品安全，已经采取了“双随机”方式。

为保障广大人民群众国庆节期间食品安全，近日，市食品和市场监督管理局执法人员采取“双随机”监管方式，对 海港区家乐福超市、秦皇岛市裕盛商贸有限公司、茅台酒专营店、五粮液酒专营店、市一中校园超市等商超、酒类 经营重点食品经营企业进行了随机实地督导检查，对存在问题进行了责令整改。

在对家乐福超市等商超企业检查过程中，执法人员重点查看了企业经营资质、经营条件、食品标签、从业人员 健康状况、经营过程控制等内容，重点检查了食品经营许可证是否合法有效、许可证载明的内容与实际经营是否相 符、销售的食品是否在保质期内、预包装食品是否有符合法律法规的标签、散装食品销售是否符合规定、是否建立 食品进货查验记录等情况，并按照“双随机”监督检查要点要求填写了《食品生产经营日常监督检查要点表》、《 食品生产经营日常监督检查结果记录表》，对发现的进货台账建立不全、低温食品不按照规定贮存、预包装食品包 装不符合规定等问题责令经营者限期整改，并将检查结果进行了公示。

检查组一行在对市一中校园内的两家超市进行督导检查时，对发现的从业人员健康证过期、低温食品未按规定 贮存等问题，下达了责令改正通知书，要求其限期整改。

同时，执法人员还对市区茅台、五粮液、国窖1573等几家酒类专营店进行了实地检查，与市酒类协会会长、相 关企业负责人进行座谈。

据悉，下一步，市食品和市场监督管理局相关科室还将对各县区食品销售环节进行督导检查， 切实保障广大群 众节日饮食安全和身体健康。