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芭蕉和香蕉的区别是什么?

食品饮料招商网 原创信息 2016/9/28

水果是我们生活中非常常见的,随着社会的发展,现如今市面上的水果种类也非常的多。不同的水果含的营养价值也不同,苹果是最常见的水果,它含有丰富的维生素和氨基酸,对减肥和消化有很好的作用。而且香蕉也非常的常见,香蕉是一种低脂的水果,长期吃不会胖,香蕉和芭蕉在表面上看着非常的相似,但是芭蕉和香蕉的区别是什么?我们一起来看下。

芭蕉和香蕉在口感和外观上也是有着一些区别的,而且香蕉的成本和品质要高于芭蕉,因此在选择这两种水果的时候一定要注意。只有对它们进行了解,才能放心食用。

香蕉与芭蕉的区别:

香蕉和芭蕉同属于芭蕉科,无论是色、香、味、形均都很相近。但是要想真正的区别它们,需要从外形、颜色、味道、营养价值上来分析。

从外形上看,香蕉棱多,形体长圆,果柄短,横断面近圆形。而芭蕉比香蕉长、粗大、棱少,一头略大,另一头略小,果柄较长,横断面为扁圆形。

从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为金黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色。而芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉是乳白色。

从味道上看,香蕉的性质偏凉,香味浓郁,味道甜美。而芭蕉的果肉是属于细滑的口感,味道虽甜,但回味带酸。

从营养价值上看,香蕉是属于偏凉性,对于一些胃寒者和老年人是不适宜多吃香蕉的。而芭蕉的是偏温性,可以补充人体所需的纤维和水溶性质,而且非常适宜肠胃不适或者便秘患者食用。

通过以上对芭蕉和香蕉的区别介绍,我相信很多的人对香蕉和芭蕉都有一些认识,但是在选择的时候一定还要注意,想要品尝到美味的水果,在购买的时候,要选择一些新鲜的,这样水果含有的水分多,吃起来也可口。

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