大家都知道在食品生产中，安全是最重要的也是首先要解决的问题。那么食品生产中所用的手套尤为重要了。
为了食品卫生管理，食品工厂中一般都使用一次性手套。但有时出现手套本身也成为异物被混入的情况。比如通常所使用的蓝色腈纶手套，在使用过程中破损的碎片混入食品的情况经常发生，以往所采取的预防措施为将手套做成蓝色，以便混入时容易被发现。
为了降低上述不能预测的异物混入可能，《食品安全日本2016》博览会中，日本原田产业展出了一款新型食品工业用手套。其特点是与一般腈纶手套相比，采用了弹性较大的素材，以防止破损。而且万一破损时，为了其碎片容易被发现，在紫外光下会发生蓝光，食品异物检测器也对其做出感应。
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