鹤岗通过“五查”方式对蓝莓制品专项检查

蓝莓我们都知道是一种营养非常丰富的水果，蓝莓存放的时间非常的短，因此很多的消费者都会选择一些蓝莓制品。鹤岗市食品药品监督管理局进一步规范流通环节蓝莓产品经营秩序，通过“五查”方式，在全市范围内开展了蓝莓市场专项检查。

“五查”是：一查主体资格。重点检查蓝莓产品经营者是否取得许可，许可证是否在有效期内以及是否存在超范围经营等情况。二查蓝莓产品品相。重点检查蓝莓果干是在外观、色泽、气味等感官性状是否有异常现象。三查蓝莓产品包装。重点检查标签标识内容是否严格按照《食品安全法》、《GB7718-2011预包装食品标签通则》、《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》标注齐全，是否标注了产品标准代号、生产许可证编号、所使用的食品添加剂在标准中的通用名称等。四查蓝莓产品销售。重点检查是否存在售价明显偏低问题，是否存在以假重整、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等问题发生。五查索证索票。重点检查感官性状异常，标签标识内容不全、售价明显偏低等蓝莓产品的进货记录，特别是供货者的资质证明、出厂检验合格证等相关证明文件。

截至目前，共检查蓝莓食品经营者121户，检查的蓝莓产品均符合食品安全标准。