随着新食品安全法的颁布以来，食品安全法制在各大省市展开，尤其是一些中小学生针对食品安全常识匮乏，下面让我们一起来了解一下湖南蓝山县土市镇是如何管制的。为进一步加强学校餐饮服务食品安全监管，保障广大师生的餐饮食品安全，湖南省蓝山县土市镇党委政府高度重视，成立以镇长为组长，政协工委主任为副主任的督查组对学校食堂安全进行大检查大整治。
此次督查以学校食堂及周边餐饮店为重点单位，以粮油、豆制品、畜禽肉、调味品等为重点品种，以学校食堂食品安全制度建立及执行情况、餐饮服务许可证办理情况、从业人员个人卫生情况、食品添加剂使用情况及学校周边餐饮店持证和卫生条件等为重点内容。
针对发现的问题，督查组提出了详细要求和整改意见，对存在设施设备不完善、食品安全管理制度不健全、卫生不过关等餐饮安全隐患的学校食堂及餐饮店予以限期整改，并将不定期再次督查，切实保障师生用餐卫生、安全。
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