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手握披萨的做法

食品饮料代理网 原创信息 2016/12/5

现如今披萨是很多人的,这样的食物含有丰富的营养价值,主要也是因为披萨在制作上,使用多种食材,蔬菜含的最多,所以吃披萨对人体健康有着很好的帮助。现在市面上流行一种手握披萨,它蛀牙来自台湾,由于它便捷、好玩、美味,又特别新颖时尚,因此很受大众青睐。有很多人想要自己动手做手握披萨,但是对做法不是很了解,接下来我们一起来看下,手握披萨的做法。

用料:

面粉、酵母、水、培根、奶酪、杂菜、青椒、披萨酱

做法:

1、将面粉加水加酵母揉成光滑的面团可以了,再发酵50分钟左右

2、发酵面团的时候可以来准备配料,先弄一点奶酪碎,把培根和青椒切小丁

3、然后把杂菜煮熟,在混合着披萨酱备用

4、然后取一点,擀成薄皮,当饼皮

5、在饼皮上涂少许披萨酱

6、然后铺上混合好披萨酱的杂菜

7、然后将饼皮折叠下,包好馅料,重合处稍用力粘好,注意底部尖角处不要露馅

8、轻轻压实包裹在饼皮里的内馅

9、再铺上一层奶酪碎

10、再铺上一层培根丁和青椒丁

11、然后把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上

12、用牙签固定一下饼皮的边缘

13、烤箱预热180度,上下火中层,20-25分钟即可

14、吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱,或者是其他酱。

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