用校园的力量来推广食品安全知识，2016年食品安全校园行暨第二届食品安全科普创新公益大赛总结大会日前在北京召开，总结大会上，权威专家组成专业评审团对参赛作品进行了严谨审核，综合各方意见，结合网络评选结果，最终评选出了大赛奖项，对活动开展过程中表现突出的高校团体和个人进行了表彰。
今年的《政府工作报告》明确提出：“为了人民健康，要加快健全统一权威的食品药品安全监管体制，严守从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线，让人民群众吃得安全、吃得放心。”十八届五中全会公报提出：“推进‘健康中国’建设，实施食品安全战略。”
在这样的背景之下，2016年大赛进一步挖掘全视觉的创造力、创新力、影响力，采用年轻新生代最喜爱的参与形式，坚持让“舌尖上的安全”易懂、易见、易传播，通过“互联网+”的方式，让大学生成为食安科普舞台上的主角，实现线上线下统一科普平台的建构，将大赛推向全新高度。
自今年4月11日起，大赛正式拉开帷幕，征集令在全国800所高校引发热烈反响。大赛自中国农业大学启动，先后在沈阳工业大学、西安电子科技大学、西南大学、华中农业大学、上海交通大学、华东理工大学和华南农业大学举办八场食安总动员活动，邀请专家走进校园开展食品安全科普知识讲座。暑期中，大赛走进杭州、成都、天津三城举办食安热力营活动。在此期间，大赛以形式各样的展览展示、科普互动、才艺表演等活动，推广了校园食品安全宣传，形成了强大的校园食安推广阵地，吸引无数大学生加入到讲科学、识谣言、传知识的科普大军中。
据了解，本次大赛超过15000名大学生参加创作，覆盖了126所高校，最终提交组委会作品多达2500余份，淋漓尽致地展现了学生们的奇思妙想，为食品安全科普提供了全新思路。
大赛历时8个月，得到了来自全国64个高校社团的热情支持与参与，3000名学生主动加入志愿者宣传大军，约40多万名大学生参与现场互动，通过食安总动员与社团影响共覆盖近150万名大学生，充分展示了高校群体作为食品安全传播和推广的主体地位和广泛影响力。
大赛主办方之一中国经济网总裁王旭东认为，食品安全科普大赛发动大学生的力量，挖掘新生代创新动力，壮大食安队伍，不断丰富食安科普的内容和形式，并将食品安全知识普及到社会大众，未来更将大有可为。