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亚马逊上市可以改善肠道健康的最新低聚木糖

食品网 科研成果 2017/1/5

近日,由美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)与美国Nutrasumma公司(纽特舒玛)联合研制的低聚木糖蛋白粉产品在美国的电商平台——亚马逊上市销售。该产品加入龙力低聚木糖,可以改善消费者肠道健康,促进乳清蛋白的吸收,提高蛋白利用率。另外,低聚木糖增殖结肠中的有益菌可以利用“漏掉”的蛋白,减少浪费;有益菌合成的B族维生素可以补充蛋白质代谢的维生素损失,减轻肝脏负担,整体提高人体健康水平。

李兆萍博士是龙力生物特聘的营养专家,她带领的UCLA相关研发团队常年致力于低聚木糖功能性应用研究,包括低聚木糖对亚健康人群和前期糖尿病人肠道中微生物菌群的调节功能的深入研究。研究表明:低聚木糖与益生菌的共生关系,使有益菌大量增殖,调节肠道微生态平衡,刺激肠道蠕动,促进排便。

低聚木糖在亚洲地区认知度较高,已有几十年的食用历史。自2011年起,龙力生物在美国进行低聚木糖的功能及安全性在人体的试验,确定了低聚木糖对结肠菌群、粪便PH值,粪便中短链脂肪酸和有机酸影响以及健康受试者对低聚木糖的耐受性等。2014年龙力低聚木糖产品获得美国GRAS、NDI认可,被美国FDA批准可以添加到普通食品和保健品中。

目前,龙力生物关于低聚木糖产品持有两项科技大奖和30余项发明专利,是中国高端低聚木糖的。龙力低聚木糖热量低、用量小、性价比高、酸热稳定性好、基本不被分解、增殖双歧杆菌能力最强,已确立在保健品、功能性食品饮料等领域的领先优势,并逐步向乳品、糖果、医药等细分市场渗透。

随着益生元低聚木糖+乳清蛋白粉产品的成功上市,相信美国市场上会出现更多的添加龙力低聚木糖的产品。龙力生物一直向广大客户提供整体解决方案,建立起为客户进行集小试、中试一体化、全方位的服务营销模式,对促进业务增长、领域拓宽具有积极意义。

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