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澳洲乳业受阻 突破可复制新西兰模式

食品饮料代理 行业动态 2014/8/2

当前澳洲的乳业市场发展前景是非常不错,而对于澳洲乳业来讲要想突破现在的阻碍,需要面临更大的挑战,不过对于当前的发展模式可以借鉴新西兰的先例。

着名咨询机构麦肯锡(McKinsey&Company)近日指出,澳大利亚乳业若要获得突破性的发展,改变竞争监管理念、签订更为广泛的贸易协定,早日达成澳中FTA将是关键。

麦肯锡报告将农业列为澳大利亚一个具有强劲竞争力,且潜力巨大、有待释放的产业。澳洲农产品出口有望从当前的每年370亿元提升至1150亿澳元,但将取决于澳大利亚能够捕获多少全球需求。红酒是展现澳洲农业优势的很好例证,1995-2005年间,澳洲红酒占全球市场的份额提升了2倍,达到10%,尽管随后比例有所下降,但对出口收入的贡献仍不断加大,一度高达30亿澳元。

麦肯锡认为,与其它农业行业相比,澳洲乳业呈现着机遇。报告委托方澳大利亚商会委表示,在澳大利亚诸多优势行业中,农业处于前端位置,发展时有必要吸取教训,借鉴相关经验。

复制新西兰模式打造竞争力

对于澳大利亚乳制品产业而言,一水之隔的新西兰既是竞争对手,也是借鉴和学习的对象。无论是业内还是分析机构,都倾向于将两者比较。据农场周报,麦肯锡表示,新西兰的乳制品出口及牛奶产量快速提升,澳大利亚已然落后。与15年前的新西兰乳业一样,澳洲乳业的潜力很大,主要的限制在于许多农场规模不足,难以做到供应全球市场。

本世纪初,澳大利亚牛奶行业还处于与新西兰齐平的位置上,然而十年后,新西兰乳制品产量实现翻番,澳大利亚却仍原地踏步。报告估计,乳业对新西兰出口收入的贡献已达75亿澳元。该国的成功立足于系统性的发展策略,农场规模不断扩大,加工规模及效率大幅提升,品牌营销、技术方面的投资持续增加。

澳大利亚方面虽然也实行了去监管化,但在产业促进力度及目标设定上远不及新西兰。80%的新西兰奶牛场规模大于维多利亚奶牛场,加工设施使用率高出15%.在研发和营销上,新西兰乳业公司恒天然的投入比澳大利亚迈高合作社分别高出40%和三倍。报告认为,新西兰的乳业结构非常适合参与全球性竞争。

报告中提到新西兰乳业结构重组法案(DairyIndustryRestructuringAct)取得的巨大成功,强调有必要,有目的的重新制定监管法规,并推出培育市场形成的措施,以释放澳大利亚乳业潜能.

麦肯锡建议,澳大利亚应该考虑复制新西兰的模式,忽略对于竞争的关切,打造出恒天然这样的乳业寡头。本网此前曾报道,澳大利亚乳制品集团迈高曾加入针对维州瓦南布尔奶酪黄油工厂(WBC)的竞购战,不惜斥资4.2亿澳元,期望通过资源整合,巩固行业地位(详情)。其总裁贺罗(GaryHelou)在竞争仲裁法庭上强调,澳大利亚版恒天然将有助于增强竞争力,然而该计划最终被监管方否决。

贸易协议可促乳业腾飞

澳大利亚商会强调,阿博特政府如果想要支持乳业走向繁荣,首先要做到一点是达成各项贸易安排,包括与台湾地区和香港地区的贸易谈判、泛太平洋合作伙伴协议的签订,以及加快与中国达成FTA.

有鉴于中国新西兰FTA取得的巨大成功,澳洲乳制品行业对中澳FTA的签定充满期待。澳大利亚奶农协会主席坎贝尔(NoelCampbell)表示,澳大利亚乳制品行业有能力且已做好准备,迎合中国市场的巨大需求。然而,为了使市场潜力充分发挥,澳大利亚需要与中国尽快签署自由贸易协定,以获得与贸易竞争伙伴新西兰同等的准入待遇(详情)。

另外,澳大利亚商会称,澳大利亚农业领域面临的其它障碍还包括农民平均年龄高(约52岁)、从业队伍缩减,农业相关专业毕业生过去十年减少了30%等。这将影响到本地农业扩张,以及满足中国市场需求的能力。

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