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大部分水果批发价未变 零售市场价格看涨

食品饮料招商 市场分析 2017/1/19

距离鸡年新春尚有不到2周时间,新春果品礼盒的零售市场在节前销售可谓一价。昨日,记者从沪上部分果品批发市场了解到,零售价格高企、变化频繁,但在批发市场却显“雷打不动”,传统的年节果品中,除了赣南橙价格微涨10%外,几乎未有变化。

零售市场价格看涨

“车厘子散称零售核算下来,平均一颗的价格超过1.5元,贵过一只大生梨。装盒后价格更高。”在大华地区的一果品零售店内,销售人员告诉记者,节前的水果价格开始回升,特别是进口果品的礼盒装价涨明显。

记者注意到,在节前不少果品微商也将产自澳洲、新西兰等地的车厘子摆上促销,但价格却依然高企。如一微商指出,春节前直径达到36mm、产自澳洲塔斯马尼亚的车厘子大果,折合每市斤价格高达200元!

零售市场中,较热门的还有山东烟台的栖霞红富士,打上“平安”字样的果子一盒10颗苹果,价格达到98元。折算后,平均一颗苹果接近10元钱。此外,春节前夕,还有果品商将清肺抗霾的枇杷打包成礼盒装,一盒60颗枇杷售价达到了99元,平均一颗枇杷售价1.65元。

大部分水果批发价未变

“零售业看准春节前的商机,趁势而涨。但批发市场实际上并没有太大变化,可以说保持平静。”上海利旺生水果拍卖有限公司总经理侯余欣向记者指出,可能到春节前一周、也是本月20号之后批发价才可能略有上升。

侯余欣指出,去年新春大热的新疆阿克苏冰糖心苹果和烟台的大红富士,在今年价格都回落明显,在春节前也不会涨价。

“的新疆阿克苏冰糖心苹果,去年春节前夕约12元一公斤,今年的批发价一直稳定在9元一公斤,下降约25%。”侯余欣指出,山东的红富士以“85一级果”为例,去年保持每公斤7元的单价,但今年的价格始终维持在5元一公斤。“果农担心年后价格更低,因此春节前开始跑量,不会有猛然上升的可能。”

业内人士指出,鸡年春节前夕,在所有的水果单品中,仅赣南橙价格和去年同期相比上升了10%。记者了解到,去年春节前夕,赣南橙售价每公斤7元,今年普遍在8元一公斤,价格略有上升。值得一提的是,在同类产品中,进口自西班牙的脐橙产品也仅6元一公斤,赣南橙的批发价要比西班牙脐橙还贵上2元一公斤。

“果品‘批零差’依旧悬殊,批发市场的价格始终不温不火并未出现年前‘跳涨’。市民在选购时勿以价高来评判和选购。”侯余欣指出,新春前到批发市场整箱拿货再零拆,不失为更实惠的选择。

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