随着上世纪90年代美国金枪鱼捕鱼行业围网捕鱼的减少，该团队估测现在捕捞1吨金枪鱼的能耗是25年前的3倍。研究人员在近日于旧金山举行的美国地理学会会议上报告了这一发现。他们还对比了金枪鱼和其他蛋白食物，如豆腐、猪肉和牛肉的气候影响。他们发现，通过可持续方式捕捞的金枪鱼比牛肉之外的其他蛋白质的气候效应都强。
类似蒙特雷湾水族馆海鲜观察等生态标志计划和项目旨在帮助饥肠辘辘的用餐者迅速挑选可持续捕捞的海鲜，近年来这些项目得到了公众的支持，美国加州大学的Brandi McKuinat说。
这些指导规范是有益的，但其主要考虑的是渔业因素，如在海洋中留下足够的鱼类，避免过度捕捞，此外还可以减少副渔获物的数量，McKuin说。然而，其影响，如使用不同种类的打捞装置排放的二氧化碳，却常常被忽视。
“如果我们把气候变化纳入可持续发展标准，那么情况会发生一些改变。”McKuin说。通过梳理已发表论文、报告和在线捕鱼数据库，McKuin与同事Elliott Campbell发现，采用拖饵钓鱼、竿钩渔船或延绳捕鱼等可持续方法捕捞金枪鱼，消耗的燃料是采用大型围网捕鱼方法的3到4倍。
这是因为围网捕鱼更加有效，McKuin说，在更短的时间内可以捕集到更多的鱼。但它也是可持续性较低的一种方式，因为其他的鱼种也会进入渔网。
随着上世纪90年代美国金枪鱼捕鱼行业围网捕鱼的减少，该团队估测现在捕捞1吨金枪鱼的能耗是25年前的3倍。研究人员在近日于旧金山举行的美国地理学会会议上报告了这一发现。他们还对比了金枪鱼和其他蛋白食物，如豆腐、猪肉和牛肉的气候影响。他们发现，通过可持续方式捕捞的金枪鱼比牛肉之外的其他蛋白质的气候效应都强。
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