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2017新品粥扎堆上市,谁能称霸市场?

食品饮料网 行业动态 2017/2/4

近些年来,随着生活节奏加快,速食产品逐渐崛起,方便食也因富于营养、易于消化、方便实惠而备受中国消费者的喜爱。2016年,在传统粥食的基础上,众多食品企业纷纷升级创新,推出了一系列新品。

新品一:娃哈哈福养粥

生产企业:杭州娃哈哈集团有限公司

产品介绍:2016年11月24日,娃哈哈官方正式发布2017年新品——“红枣小米福养粥、百合莲子清养粥”,这两款产品以红枣、小米、百合、莲子、鹰嘴豆等食材为原料,整罐蒸煮熬制,为360g*1*12规格。

新品亮点:

(1)包装一改传统产品模式,结合画家蔡志忠的画作,整体带有浓厚的国学风格。

(2)原料配方与过去大为不同,为红枣、小米、百合、莲子、鹰嘴豆、枸杞等原料,原料的添加增加了产品的营养成分。

(3)娃哈哈借助“福养”这一概念,已为全国百大名寺提供了百万罐福养粥,开辟出寺庙这一特通渠道,与产品理念相得益彰。

新品二:银鹭精品八宝粥

生产企业:厦门银鹭食品有限公司

产品介绍:近日,银鹭新推出了一款精品八宝粥,共有黑糖桂圆、冰糖百合银耳两种口味,主打“润补”概念,其中冰糖百合体现“润”的理念,黑糖桂圆则体现了“补”的重要性,产品采用红色罐装,整体风格大方喜庆。

新品亮点:

(1)与旗下布局多年的银鹭八宝粥和“好粥道”相比,银鹭的这款新品更加注重营养与滋补的健康功效,顺应时下流行的四时养生观念。

(2)新品在品质、口感层面进一步升级,满足了新时代下的消费者对产品更新换代的需求,具有较强的市场竞争力。

新品三:同福芜湖藕稀饭

生产企业:同福碗粥股份有限公司

产品介绍:芜湖藕稀饭又称“藕粥”,是芜湖人最传统知名的小吃之一,同福碗粥深挖芜湖美食文化,于2016年底推出了这款同福碗粥牌芜湖藕稀饭。产品味道清香鲜美,带有浓郁藕香,风格精致,适宜送礼。目前在芜湖本土市场已经铺市,并逐渐向外辐射。

新品亮点:

(1)主打芜湖地方特色,深挖当地特产精髓。

(2)荷塘风格的包装与芜湖藕稀饭的产品相得益彰,这一设计曾获得安徽省旅游文创设计大赛奖。

(3)与传统粥品不同,这款产品定位于甜点,1*6碗*180g的小规格精致礼盒,适宜作为旅游伴手礼,后期更会进一步升级。

新品四:八星猴头菇八宝粥

生产企业:浙江八星保健食品有限公司

产品介绍:

这款八宝粥新品为360g*12规格,精选猴头菇、糯米、麦仁、花豆、红豆、桂圆、花生、绿豆等八种材料熬制而成,口味独特,营养丰富。

新品亮点:这款产品加入了名贵的猴头菇成分,在增加八宝粥营养的同时,也提升了档次与格调,更加适合节礼市场。

新品五:苏伯香菇鸡肉粥

生产企业:山东苏伯食品股份有限公司

产品介绍:苏伯食品推出了一款香菇鸡肉粥,该产品采用真空冷冻干燥加工,限度保持食品的营养和口味,冻干技术使产品能长期保存,保持新鲜味美的口感。杯装包装40g,消费者加入热水便可享受到新鲜美味粥,终端售价为4.3元。

新品亮点:

(1)香菇与鸡肉的搭配,健康营养。

(2)采用冻干技术,可有效保持产品新鲜,以营养丰富和保证健康为诉求,产品方便快捷,深受白领和学生的喜爱。

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