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可口可乐将发展小包装更健康的低糖汽水

食品饮料网 行业动态 2017/2/16

可口可乐是市面上比较有名的饮料品牌之一,同时深受很多消费者的喜爱。最近了解到,可口可乐为了进一步缩减营销预算,发展小包装的低卡路里汽水是可口可乐未来一年的大方向。

上周可口可乐发布了2016年第四季度和全年财务数据,面对全年销售额和净利润的小幅下滑,境况不算太乐观。对此,可口可乐2017年的大方向则集中在进一步缩减营销预算、发展小包装的低卡路里汽水上。5月即将上任的CEO James Quincy最近在投资者电话和媒体访问中具体阐述了2017年公司的发展计划。

小包装、更健康的低糖汽水是未来

受到全球汇率波动影响,2016年第四季度可口可乐的全球净利润下降了6%;汽水业务也压力倍增,第四季度公司汽水业务份额缩减了2%。

不过小包装和低糖汽水的表现却十分亮眼:上个季度,小包装汽水的份额增长了近10%,而无糖可乐在下半年的份额也在逐渐增长。“零度可乐的增长已经超出了可口可乐整体的增长速度”,James Quincy说,“低卡路里(无卡路里)汽水才是未来。”

因此未来的一年,他们计划继续专注于小包装和低卡路里汽水的销售。事实上,从去年起可口可乐开始迎合更注重健康的消费者们,比如去年6月起,可口可乐把零度可乐“Coke Zero”更名为“Coca-Cola Zero Sugar”,更加强调产品的无糖特征;并更新了零度可乐的配方,使其喝起来更接近(加了9茶匙糖的)原版。

“健康”也许逐渐变成了可口可乐之后的营销重点。除了小包装和低糖汽水,上个季度,可口可乐旗下的非碳酸饮料表现也不错,总份额增长了2%——而你也许记得,上个月可口可乐为日本市场推出了一款号称“世上最健康的”Coca Cola Plus,不但无糖、还添加了膳食纤维,据说能减脂。

缩减广告经费,提高营销效率

可口可乐2017年会在广告上进一步缩减经费。尽管广告预算缩减,James Quincy也强调公司会更注重“营销的组织和产出效率”。“市场营销的投入金额会有小幅度下降,”他表示,“比起利润,我们更注重多种形式的媒介增长和营销效率。”

可口可乐从2015年开始在英国市场推行的“同一个品牌(One Brand)”策略,也许正是他们希望提高营销效率的体现。

One Brand战略指的是,可口可乐旗下的四款产品:原味可口可乐、可口可乐Life(Coca-cola Life)、零度可乐(Coca-cola Zero Sugar)和健怡可乐(Diet Coke)将不再被当做独立的子品牌运作。具体来说,无论是品牌战略还是广告营销,这些产品都将出现在同一个画面中、只在下方小字注明不同口味的口感——更像是同一款产品的四个分支产品线。

这么做的好处是广告、媒介购买等营销成本都下降了。可口可乐随后也在墨西哥推行此战略,澳大利亚市场也在今年2月初宣布开始实行,新西兰紧随其后。今年。可口可乐预计会在更多的市场尝试整合子品牌。

进一步改革市场营销模式

伴随着提高营销效率的,是进一步的传统市场营销模型的改革。去年12月,可口可乐在北美成立了自己的实时社交中心(North American Social Centre),将旗下不同品牌的社交媒体一起整合运营,改变了原有的多个广告代理机构管理旗下不同品牌的模式。

这个实时社交中心由55名员工组成,来自可口可乐的市场部门以及广告代理机构。从媒介购买、市场调研到内容制作、出版和发布,都能够由实时社交中心完成——这么做增强了可口可乐对于实时社交热点的反应能力,同样也可以降低社交媒体的管理成本、提高效率。

去乙方化也许是大公司中的下一个潮流所在。同样计划紧缩营销预算的宝洁也在精简广告代理商;而据The Drum报道,耐克也在革新与广告代理机构的合作方式,在社交媒体营销中掌握更多主动权。

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