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国内首款发酵果茶果找茶上市

食品饮料招商网 行业动态 2017/3/14

随着社会不断的发展,人们生活在不断的提高,消费者对饮料的需求也在不断的增大。随着消费升级、产业重构,我国的饮料江湖风起云涌,悄然间发生着天翻地覆的变化:一方面,原来备受推崇的碳酸饮料江河日下;另一方面,以茶饮料为代表的健康饮品风头正劲,成为饮品市场当之无愧的中坚力量。

众所周知,我国的茶饮料市场从1993年开始起步,2001年步入品类快速发展期,到2013年茶饮料已经占据了饮料市场的半壁江山。近年来,虽然传统茶饮料增速放缓,但是一些创新产品却爆发出更强的市场能量。2017年,国内发酵果茶——“果找茶”的震撼上市,在整个行业引发巨大的轰动效应。

茶饮革命,三年催生三款颠覆性产品

在过去几年里,“茶饮革命”成为一个热门话题,不断有现象级的单品出现,让饮料市场为之侧目。

2015年,小茗同学横空出世,让“冷泡茶”这一细分品类焕发第二春。该产品依靠搞怪的风格、贱萌的包装、不错的口感,俘获了大量年轻人的心,迅速成长为十亿大单品。

2016年,茶π又成为饮料行业亮点所在,助推“果味茶”品类风靡一时。包装俏皮缤纷,口感清新爽利,符合年轻人的腔调,再加上BIGBANG的加持,让其在短短八个月的时间突破十亿大关。

2017年,又有哪个茶饮细分品类崛起,出现什么样的颠覆性产品呢?从目前的种种迹象来看,“果找茶”发酵果茶拥有很大的市场机会。

发酵果茶,给“平庸和土豪”找点茬

在千人一面的饮料市场,若想突围必须在引领品类潮流的同时,彰显产品自身的个性。毕竟,如今的消费者已经从当初单一的解渴需求,逐渐演变成健康营养的附加体验。“果找茶”抓住这一大势,在饮料市场异军突起。

相比其他果味茶饮料,“果找茶”在坚持选用上品好茶+优质果汁的同时,的创新亮点在于采取无菌冷灌装技术,特别添加发酵果蔬汁,不仅口感丰富饱满,益生菌发酵带来的有机酸、短链脂肪酸等有益成分更能滋养肠道,助力健康。产品不添加色素、防腐剂、不添加甜味剂,是一款真正集美味与营养于一身的健康饮品。柠檬茉莉、冬瓜荷叶、蜂蜜石榴,三种不同的口味,三种不同的享受。

农夫山泉钟老板有言:拒绝平庸,拒绝土豪。“果找茶”以颠覆性的品类创新,让其具有别样的产品魅力;市场零售价直切5元价格带,也是当前饮料市场的主流价格带,既有个性又不失亲民风格。对年轻消费需求的洞察,更是其一大特色。

定位,锁定年轻核心消费群体

事实证明,茶饮料的消费群体已经从70、80后逐渐向90、00后过渡。他们对新生事物接受度较高,好奇心强,个性鲜明。“果找茶”这样一款魅力单品,锁定了他们作为主要消费客群。

为此,在打造产品个性方面,“果找茶”非常具有针对性。在包装设计上,“果找茶”突出了产品的趣味性:找茬,找茶,找果茶。针对年轻消费群体易接受新事物的特性,标签色彩丰富,瓶身上印有夸张且个性的卡通元素,视觉冲击力强,很容易被记住。而在口感方面,由于年轻的消费群体喜欢口味清淡且具个性的饮品,因此“果找茶”颠覆传统工艺,保留新鲜味道,特别添加时下流行的发酵果汁,不仅丰富了口感,让喝茶不再单调,产品中富含的益生菌更有益促进肠道消化。

上市国企,欲打造“饮料界的牛栏山”

一款产品能不能火,看的是创新;一款产品究竟能火到什么程度,看的是企业实力。“果找茶”的生产商是北京顺鑫味道供应链管理有限公司,隶属上市国企北京顺鑫控股集团有限公司旗下。顺鑫集团先后获得“中国500强”,“中国酿造业500强”及“中资食品上市公司50强”等荣誉,并连续十六年荣获“农业产业化重点龙头企业”的称号。有这样实力卓越的企业做后盾,“果找茶”开拓市场无疑如虎添翼。

在追求卓越的同时,顺鑫集团始终秉承“食品安全责任人”的理念,打造了“牛栏山”、“鹏程”、“牵手”、“宁城老窖”等全国知名品牌,是全国两会、国庆60周年大阅兵、北京奥运会等重大活动的供应商。为了做大全产业链,此次推出“果找茶”发酵果茶饮料,目标是打造成“饮料界的牛栏山”。

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