3月15日，刚挂牌上市不久的盐津铺子（002847.SZ）公布了其2016年的业绩：2016年，盐津铺子实现营收6.83亿元，同比增加17.09%，净利润8565.65万元，同比增加30.89%。
盐津铺子于2017年2月8日挂牌深交所，专注于小品类休闲食品领域，包含休闲豆制品、凉果蜜饯、坚果炒货、休闲素食、休闲肉制品五大类近百种产品。其营销网络采用“直营商超主导，经销跟随”模式，产品进入了沃尔玛、大润发、家乐福、麦德龙等众多国际、国内大型连锁商超。分产品来看，豆制品是盐津铺子的主打产品，占营业收入的52.46%；而分地区来看，华中、华南地区是其主要销售地，分别占营业收入的61.58%与22.08%。
《快消品》通过盐津铺子公布的年报还了解到，2017年盐津铺子将加大品牌推广力度，进一步整合营销渠道，线下线上互补并进。而在产品方面，除了继续开发肉制品、糕点制品等品类的新品外，还将重点关注热带果干系列产品，通过该系列的产品开发，进一步拓宽盐津铺子的产品种类。
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