3月27日，康师傅公布了2016全年业绩。董事长魏应州在年报中提到，2016年因升级过程等原因，集团的市占虽表现略低于目标，但整体下半年呈持续回稳态势。2017年经营团队将坚持进行企业的转型升级，加速世代交替之人才年轻化的工作，优化通路管理模式，持续推动多价格带策略，来转动未来成长源！
饮品成亮点，净利润增65.88%
整体来看，康师傅2016年第四季度公司溢利同比获得显著改善。2016年集团营业额为83.719亿美元（约合575.32亿人民币），集团股东应占溢利为1.769亿美元（约合12.16亿人民币），毛利率为31.3%。
其中，方便面业务收益为32.392亿美元（约合222.60亿人民币），占集团总收益38.69%。饮品业务2016年整体收益为49.041亿美元（约合337.01亿人民币），占集团总收益58.58%，净利润同比增长65.88%。方便食品业务收益为1.371亿美元（约合9.42亿人民币）。
黑白胡椒月均销量超同期所有新品
康师傅业绩回稳，与这一年新品表现突出有莫大关系。
饮品业务方面，即饮茶板块，打造多元价格带，推出新品“浓浓柠檬茶”，打造口感升级的浓浓享受，切入5元市场，满足年轻白领追求口感与高端享受的市场需求。“冰红茶”借力NBA中国赛和NBA球员到访中国等热点事件，在电商平台一号店发布冰红茶NBA纪念罐产品，并借助借上海迪斯尼开园之际，推出人偶米奇和米妮一升装纪念产品。新品“茉莉果茶”，扩大整体茉莉产品市场，巩固品类领导地位。
包装上板块，“康师傅瓶装水”在2016年，调整策略，重返平价市场，全力夺回市占，第三季度成果发酵，业绩显著增长，更推进整箱家庭装消费。“优悦”自4月上市以来市占率持续攀升，并逐步在中价水市场建立品牌知名度。
果汁产品中，西式果汁在蜂蜜柚子和芒果小酪带动下持续增长；康师傅果汁系列推出新品香凝荔枝及金橙百香果。
方便面业务上，6月“经典系列”重新上市，同时搭配熬制高汤等高端新产品的推出，下半年销售状况改善。此外，健康创新产品“黑白胡椒”“金汤”“匠汤”“爱鲜大餐升级版”先后上市，尤其是黑白胡椒，2月上市后品牌知名度持续增长，月均销量超越同期所有新品。12月上市“金汤”系列，以复合高汤营养和复合酸的健康属性为卖点，销售成绩不斐。
营销获认可，品牌影响力持续提升
不仅是产品创新和升级，在营销方面，康师傅的手法也越来越多样，获得了众多消费者认可。
借力热点事件，打造持续影响力
里约奥运会期间，“康师傅里约面馆”正式开业，在传递乡味民族情的同时，极大提升康师傅品牌声誉及爱国形象。为庆祝迪斯尼开园，康师傅于6月20日上市一款带有米奇和米妮人偶形象的冰红茶纪念装限量版冰红茶，在迪斯尼粉丝中引发了热切关注。
代言人齐上阵，俘获年轻消费者
在代言人方面，康师傅充分把握住年轻群体喜好。“红烧牛肉面”携手TFBOYS、羽泉推出新年度《梦想伙伴篇》广告资源；“老坛酸菜”与功夫熊猫及王宝强合作，联合打造微电影《一碗面的功夫》，广受消费者喜爱；“果缤纷”借力代言人蔡依林，打造“混出缤纷”品牌营销活动，得到消费者积极反馈并带来额外增长；茉莉茶系列更换成更具年轻气息的“杨洋+赵丽颖”组合。
国民小鲜肉”吴磊“加多康师傅绿茶代言..…通过携手众多人气明星进行广告篇、微电影等多种品牌传播，康师傅在年轻群体中也获得了高人气。
营销活动组合，健康形象不断提升
不仅是借力热门事件，康师傅也越来越擅长于制造“话题”。10月，康师傅展开“马拉松提供全程营养支持”与“女排朱婷的安心陪伴计划”合作，提升了康师傅方便面营养健康的形象。“优悦”自4月上市以来，除助力“2016年优悦·李宁10公里路跑联赛”，使品牌更加健康化形象进一步提升。
2016年，在经济下行和原材料上涨等多重挑战面前，食品企业都面临着不同程度的经营压力，康师傅自然也不例外。压力之下，康师傅通过产品创新升级和多元的营销活动，慢慢稳住脚步，业绩逐渐回稳。
康师傅表示，2017年是机会与挑战并存的一年，公司将借助城镇化发展及中产阶级崛起之机，更贴近消费者实际需求；通过新媒体新技术加强与消费者互动，持续深化通路精耕。