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管不住“五毛食品”,该问责谁就问责谁

食品饮料网 食品安全 2017/3/31

  每天,在放学铃响前十分钟,豫南一农村小卖部店主汤女士会放下手头的事情,开始迎接的销售高峰。铃声一响,学生们会像脱缰的小野马,涌进她那不足15平方米的小卖部。近年来,农村食品安全问题屡屡被曝光,尤其是包围校园的“五毛食品”,破损溢油的小包辣条、“傍名牌”的山寨食品、过期食品堂而皇之地涌进农村小卖部。农村校园正在成为“五毛食品”的消费市场,其中的安全隐患令人担忧。

  早被放言“大力整治”的“五毛食品”,时至依然雄霸于农村校园,俨然成了打不死的“小强”。何故如此?

  媒体将原因剖析为,学生“停不下来”、家长“视而不见”、监管疲软无奈。问题是整治如果真“大力”了,学生应该停下来,家长应该高度重视起来,监管牢固得无懈可击才是,说到底还是乏力、不力甚至无力吧。

  一个让人无法接受的现实是,城镇这头食品安全管理越来越严,农村那头却因为部分基层执法部门对农村市场重视程度不够,成为监管薄弱地带。重城镇,轻农村,农村人的健康不重要?说好的监管“横向到边,纵向到底”,到底去哪儿了?

  “农村市场很大,我们监管队伍人员又少,也缺乏必要的检测设备。虽说通过不间断的检查监管收到一些效果,但这是一个动态的过程,你去检查没收了,走了之后他们可能又会销售。”乍一听,相关方面的解释倒也让人能体会监管过程中的几分无奈。可是公众看的是行动,要的是结果。执法人员都不愿意到农村市场多走几步,情况怎么能好得起来?再说人员少,大可发动广大群众积极参与,检测设备缺乏更不是问题,先进的设备多的是,尽情采购是。所有的问题只要积极想办法,都会有解。

  所以,如何让有关方面真正“重视起来”,像抓城城镇食品监管那样抓农村食品监管,才是确保“五毛食品”消失于农村校园的良药。那么,如何确保各个方面重视起来,那是要落实最严的问责机制,用最严的问责机制倒逼最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚。

  管不住“五毛食品”,该问责谁问责谁,该让谁下课让谁下课,板子打得重重响响的,看谁还敢轻视农村市场的食品监管,看“五毛食品”还有啥市场可言。

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