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意大利新草莓品种引起国际关注

食品饮料网 科研成果 2017/4/8

  近日,意大利研究出了一种新的草莓品种,这种草莓甜度高,酸度低,即使在贫瘠的土地上也能茁壮成长。

  据意大利种植者联盟(CIV)消息,新的草莓品种:“FLAMINIA* & FLAVIA* STRAWBERRIES”,激发了摩洛哥、突尼斯、西班牙、和意大利南部主要农户地极大兴趣,这些地区是批该水果试点种植的地区,无论是在农业方面还是商业方面,这些品种都表现良好。这两个品种在San Giuseppe di Comacchio由CIV(Consorzio Italiano Vivaisti)研究中心培植,其特点是早熟、活力度高、果实的叶子容易收集,对白粉病以及根茎和叶子的疾病有强抵御性。除此之外,这两个品种对种植作业、有机耕作适应性良好,即使在贫瘠的土地也能茁壮成长,对环境影响小。

  FLAMINIA*口味好,甜度高,酸度低,甜度持续时间长而强烈。优质水果的比例高,其收获期需白利度在8.8—11.5之间,保质期较长,品种新鲜维持度较高。

  FLAVIA*口味优异,特别甜,酸甜度把握得刚刚好。收获期需白利度在8.7-10.6之间,植株成熟耐受性高,保质期较长,品种新鲜维持度较高。

  这两个品种的培育是从1984以来,CIV的草莓育种计划获得的一次新的成功。其培育标准有四项:地中海气候(低寒)、大陆性气候(高冷)、耐久性和品种适合工业加工。CIV利用传统生产技术,生产出高产量、和高活力优质品种。它的主要目标是向国内和国际市场不仅提供品质的草莓,而且实现生态可持续发展的化。

  CIV总监Marica Soattin说:从“FLAMINIA* & FLAVIA*”品种可以看出CIV对品种低环境影响度的关注,(比如,CFP的水平较低,归功于对土壤的较少处理),适用于综合产品栽培,也适合有机和常规产品发展。通过这种方式,CIV力求满足消费者不断增长地产品质量需求,不但关注于产品的口感,还关注于整个生产链的环境、社会和经济绩效方面。

  意大利种植者联盟CIV是意大利品种创新和认证繁殖材料的。成立于1983年,总部设在费拉拉省的San Giuseppe di Comacchio,由三个意大利领先培育机构组成:Vivai Mazzoni, Salvi Vivai 和Tagliani Vivai。通过协同效应,利用专业知识以及对研究的投资, CIV能够提供高度响应市场需求的产品。 总共三家培育机构每年生产约五百万根砧木,三百五十万棵苹果、梨、核果树,1.5亿株草莓植物。此外,还应客户的要求生产其他少数水果。CIV具有远见卓识,多年来一直致力于能够提供低能耗和低环境影响的高品质品种。CIV是国际新品种网络(INN)的创始成员,该网络是世界范围内促进世界主要生产地区新品种交流、评估和商业化的种植者协会。

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