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依靠净酒器也能提升葡萄酒口感!

饮料网 科研成果 2017/4/13

据悉,一款üllo Wine新型醒酒器能帮助提升葡萄酒风味。这款醒酒器采用了名为Selective Sulfite Capture专利过滤技术,在保留最原始味道前提下,它可以有效去陈酿葡萄酒中亚硫酸盐等杂质,减轻苦味和涩味。


如果你没有时间去纳帕谷、波尔多这些世界的葡萄酒产区品尝当地地道好酒,那么这个名叫üllo Wine的小东西倒是能帮助提升葡萄酒风味。在保留最原始味道的前提下,它可以有效去陈酿葡萄酒中的亚硫酸盐等杂质,减轻苦味和涩味。

üllo Wine采用了名为Selective Sulfite Capture的专利过滤技术,当葡萄酒流经üllo Wine内部狭长而弯曲的管道时,硫酸盐等物质会被吸收过滤,同时用户还能选择将空气引入其中,再搭配醒酒器使用,单宁与空气的充分接触能将酒本身的丰富风味发挥到。

该公司的首席执行官兼创始人詹姆James Kornacki表示,üllo Wine不仅适用于亚硫酸盐过敏人群,而且也能让葡萄酒爱好者们体验到更纯正的葡萄酒,像在葡萄园里喝了一杯。

除了优雅又实用的üllo Wine葡萄酒净酒器以外,üllo还有与之搭配的两款醒酒器可选,当然你把üllo Wine搭在杯口也行。

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