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勿把含糖饮料当健康选择

饮料网 食品安全 2017/4/26

英媒称,一项新的大型研究表明,每天喝低热量的汽水会增加患痴呆的风险。经常喝人工增甜饮料的人也更容易发生中风。但是,全脂饮料却没有被与痴呆或中风风险的提高联系到一起。

据英国《每日电讯报》网站4月20日报道,研究人员提醒人们不要把含糖饮料当做一种健康的选择,指出在全脂饮料、痴呆及中风之间可能存在某种尚未被发现的联系。

报道称,这项研究的性质意味着它无法证明低糖饮料与痴呆之间的因果关系,但以前的研究曾证明人工甜味剂可能会损害血管。

波士顿大学的科学家对4000多名研究对象在7年时间里的饮食习惯进行了评估,接着在之后10年内对他们的健康状况进行了监测。他们发现,每天至少喝一种人工增甜饮料的人患阿尔茨海默病的风险是那些几乎不喝任何人工增甜饮料的人的2.9倍,前者发生缺血性中风的风险则是后者的三倍。

报道称,在英国,65至80岁老年人患痴呆的比例大约为7%,而80岁以上老年人的发病率则上升到16%以上。

波士顿大学这项研究的结果发表在美国《中风》杂志上。这项研究考虑了可能对结果产生影响的各种因素,如年龄、性教育、运动及热量摄入等。

美国心脏病协会营养委员会前主席蕾切尔·约翰逊说:“我们知道限制糖的添加是保持合理营养和健康体重的重要策略。在我们了解更多情况之前,人们应该慎重饮用人工增甜饮料。我们还是鼓励人们喝水、低脂牛奶或其他不添加甜味剂的饮料。”

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