随着生活水平的提高和消费观念的转变，以及环境污染和资源破坏问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。据权威机构预测，全国绿色食品的消费需求和利润都将以每年20%的速度增长。
而在这之中，植物蛋白饮料有着绿色无污染食品的潜在基因。根据前瞻产业研究院发布的《2017-2022年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》数据显示，2007年以来各饮料子行业增速最快的是植物蛋白饮料，2016年植物蛋白饮料行业收入为1217.2亿元，2007-2016年复合增速达24.5%，在整个饮料行业的占比上升至18.69%。另有报告显示，87%的中国消费者表示，在过去六个月内喝过植物蛋白饮料。
然而多年来，植物蛋白饮料核桃乳市场一家独大却鲜有行业第二的身影，后继乏力。小编以为，并非植物蛋白饮料市场缺乏吸引力，而是产品同质化、跟随竞争严重，缺乏差异化亮点表现。
凉茶有“加王”、汽水有“两乐”、方便面有“康统”，那么核桃乳市场的“小伙伴”在哪儿？近期，一款益智健脑、绿色无污染的有机植物蛋白饮料--甄养有机系列脱颖而出，有望成为核桃乳市场下一个机会点。
欧盟标准与有机原料双认证，有机卖点决定甄养高度
在消费升级的大趋势下，产品趋向高端发展已经是不争的事实：普通牛奶消费江河日下，催生了特仑苏这一高端牛奶的代表，10余年来经久不衰。而在核桃乳这一细分品类，现象同样如此，经过了多年的发展，核桃乳市场亟待差异化亮点新品的出现。
目前国内核桃乳技术水平渐渐成熟，核桃乳一个小品类成了大市场，好的核桃乳饮品除了看技术手段外，原料的优劣是决定产品好坏的最重要标准，而安徽致养推出的甄养有机系列产品自上市以来获得众多经销商伙伴、行业同行与消费者的认可，最重要的原因是有机原料核桃乳树立了高端核桃乳品类新标杆。
甄养有机系列产品采用优质有机核桃原材料，以及有机白砂糖等辅料，通过无污染、无添加全程生态生产。甄养系列产品更是获得欧盟标准与有机原料双认证，在植物蛋白品类首屈一指。不仅如此，甄养有机系列凭借产品品质保障、卖点突出、操作利润可观，切入火热的植物蛋白饮品品类中，用差异化的创新性，打造健康产品、高端新品。
据了解，全球知名战略咨询机构BCG调研中73%的消费者表示对“消费升级”的高度亿元，为他们认为“更健康”的产品支付溢价。小编认为，原材料是衡量产品品质的重要标准，是健康品质的关键一环。优质高价的产品随着消费升级市场教育，越来越占据优势位置。而甄养有机系列核桃乳的出现，正符合了这一行业趋势。它已然站在行业领先位置，展现出一款战略单品的核心动能。
市场支持+三句箴言，甄养的扶持政策不止这些
据了解，样板市场工程是企业重点打造的项目之一。在这之中，江苏省某县级经销商李总在经营甄养有机系列获得利润增长的同时，更是拓展了渠道，在竞争激烈的区域打造了自己的网络，实现了立足发展。
当次接触甄养有机系列产品时，李总被“有机”核桃乳健康绿色的卖点所吸引。多年经验告诉他：产品有前景，未来销量肯定没问题！然而由于李总手握一线品牌压货越来越大、利润越发缩水使他倍感压力，无力代理新品。放弃大品牌转向饮品新贵谈何容易？
“最开始确实很难，主要是对品牌信心不足。但是企业邀我去参观了工厂：制水机、均质机、铁罐灌装机、杀菌釜自动码垛机等全自动现代化科技设备一应俱全；化验室具备了产品国标要求检测的全部设备，质检非常严格。我立刻放心了。有这样的工厂，企业错不了！”为此，李总放弃了一线品牌代理权，投入了甄养的怀抱。
而随着行业压力的不断增加，经销商腹背受敌，单纯的大品牌或政策支持不能满足产品动销需求。对于经销商而言，的支持来自于企业持续的智力支持。为此，安徽致养提供了“新品推广三句箴言”：试销要慢、铺货要快，做快不做慢；撒网要准、有效网点，做点不做面；建立标杆、示范效应，要点不要量。
由于真正的有效网点数量有限，李总了当地优质网点进行铺货。并在当地强势连锁系统通过临促、大排面陈列、打造地堆等形式开始拉动销售并辐射周边区域，以点带面，促使周边二批商、终端店主动要求进货，产品的热销这样被拉动，2年时间实现了县级市场销售额100万到500万的跨越。
卖点突出、利润空间大、厂家实力雄厚、市场支持完善，与核桃乳领域下一个弄潮儿联手，你也可以！