根据美国数据统计，加州核桃的产量再次刷新历史，尽管加州核桃上季出口表现强劲，但低迷的美国国内市场需求使上季仍有大量的库存量。2016/17季可观的产量连同上季庞大的存货量将会拉低本季核桃的收购价。但积极的一面是，价格的降低将会刺激市场的需求。
据加州核桃协会提供的数据显示，从本季开始至今年2月，加州核桃对美国国内外市场的总出货量较上季同期提升了25%。去壳核桃强势的出货表现也使其对美国本土市场的出货量提高了18%。而上季同期，去壳核桃对美国国内的出货量同比下跌2%。
出口方面，带壳及去壳核桃的出口双双强劲，特别是对欧洲、中东以及亚洲市场的出口。按量来看，加州核桃出口量占总产量的比重也在逐年提高：2000/01至2005/06产季，出口量约占总产量的一半，但是在2010/11至2015/16产季，该数字已跃升至70%。
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