蒙牛植朴磨坊荣获中食展创新大赛三等奖

中国国际食品和饮料展览会在上海开幕，本届创新大赛共选出三名获奖产品，名是来自毛里求斯的一道菜品：冷冻金枪鱼刺身；第二名是来自澳大利亚的一款绿色健康意大利面产品；荣获第三名的是蒙牛SILK植朴磨坊饮料。

植朴磨坊其实是美国White Wave foods旗下的一个品牌，是全球植物营养，蒙牛乳业在2014年初与White Wave foods合作，将植朴磨坊引入中国市场。这次引进不仅引进了一个能够改善国人营养的饮品品牌，更是引进了“素食生活”的生活理念和生活方式。

与国内其他同类产品相比，植朴磨坊的两大产品（巴旦木营养饮品和核桃营养饮品）都具有较强的优势。他们都选用世界范围内的优质原料进行加工，加工工艺也选用了世界加工技艺，在保证营养的基础上，又保持了原料口感和风味，并且不添加任何香精。

其中巴旦木营养饮品以美国加州蕴藏丰富杏仁维E的巴旦木为原料，可有效对抗自由基，抵御氧化，延缓衰老。该品尤其适合工作疲劳、电脑辐射、汽车尾气、心理压力等不断滋扰的人群。

核桃营养饮品选用新疆等自然产区的优质核桃为原料，保留营养价值丰富的核桃内种皮，原果带皮研磨，口感柔滑，营养易于吸收，来自植物本身的磷脂成分，能够消除大脑疲劳，增强智力提高记忆力，特别适合生长发育期中的孩子、需要健脑的老人，以及脑疲劳人士。

正是这种精益求精的精神和为消费者负责的精神，才使得蒙牛植朴磨坊系列能够脱颖而出，赢得中食展创新大赛评委们的认可和赞许。