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可食用维生素环保杯问世

食品饮料招商 科研成果 2017/5/22

据外媒报道,美国餐具公司Loliware推出一种可食用维生素环保杯,可在用完后将其吃掉,或者由生物降解,避免产生垃圾问题。

生活中,大量的很难降解或无法降解的垃圾笼罩着我们的世界。据估计,每年有800万吨塑料废弃物流入海洋中,对生态环境构成严重威胁。

Loliware公司研发的这款可食用杯,虽具有塑料杯子的外观,但可被食用,避免产生垃圾与污染问题。如果你不想吃掉它的话,也可以让它自然分解,只需60天即可分解完成,或是将它放在热水中,几分钟会分解掉。

公司创始人塔克(Leigh Ann Tucker)表示,万一这种杯子被随意丢弃在河流或水道中,它也会自然分解,像香蕉皮一样。相较于其他生物塑料(bioplastics)而言,这已经往前迈进了一大步。

公司另一创始人布里甘地(Chelsea Briganti)表示,每年有无数个塑料杯子进了垃圾场。即便该公司的可食用杯子能取代一小部分塑料杯子,那也会有显著的影响。

这种杯子由海藻和有机糖精所制成,内含各种维生素,而且具有樱桃、抹茶等口味,也有多种颜色可供选择,其味道吃起来像水果色纸糖(Fruit Roll Up)。

该公司的目标是研发更多的可食用餐具,从现有的可食用杯子增至可食用的吸管和水瓶等。

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