康师傅2017年季度业绩显示方便面、饮品两大版块实现双增长。进入2017年，全球经济环境仍然处于波动之中，中国经济增长中长期放缓，消费多样化趋势日趋明显，人口消费结构与消费习惯逐渐发生改变，渠道的多样化，需求的个性化，对传统的食品饮料行业产生冲击。从成本端来看， 糖、PET粒子、棕油等原物料的价格持续上涨，短期仍将继续承压。
一季度营收141.976亿增3.73%，饮品、方便面双增长财报显示，2017年季度康师傅营收比上升3.73%至141.976亿，公司股东应占溢利同比增长15.32%至4.335亿，方便面及饮品的收益分别同比成长 5.76%及2.82%。
康师傅一季度方便面和饮料双增长 康师傅将巩固长青产品
据尼尔森数据显示，2017 年季度中国饮料行业继续增长，季度中国饮料行业销售量同比增长6.0%，销额同比成长7.1%。
2017 年季度饮品事业整体收益为79.820 亿人民币，占总收益56.22%，较去年同期上升 2.82%。康师傅表示，因受到白糖、PET粒子等主要原物料价格上涨以及降低水头力度、产品组合不同于去年的影响，期内饮品毛利率同比下降 5.11 个百分点至 28.15%。
2017年季度康师傅饮品事业即饮茶(包含奶茶)销售量市占 49.7%，同比略有下降，继续稳居市场 首位。康师傅旗下果汁品牌及百事纯果乐品牌，2017年季度销售量市占为 15.5%，居市场第二位。在包装水领域，2017 年季度销售量市占达 12.5%，暂居市场第三位。
据尼尔森数据显示，2017 年方便面季度市场整体销量衰退 3.2%，销额衰退 0.8%，市场持续呈现产品结构升级趋势。康师傅方便面 2017 年季度销量市占 44.5%，销额市占 51.2%，位居市场领导地位。
康师傅表示，将通过落实经典回归策略，以及熬制高汤系列高端产品的优良表现，多价格带齐头并进与产品结构优化的策略推动与发展，以巩固行业的领导地位。
此外，康师傅方便食品事业于2017 年季度收益为 2.186 亿人民币，同比衰退 5.78%，占集团总收益 1.54%。收益下滑主因春节较去年时间前置，部分客户提前备货影响。期内毛利率同比下降 0.42 个百分点至 34.48%。
康百整合见效，与星巴克、阿华田合作报喜
在财报中，康师傅表示，与星巴克合作生产的瓶装“星冰乐”自 2016 年第三季成功上市以来，在高价即饮咖啡市场反应良好，未来将积极开发更多合适的渠道，进一步扩大饮用场合与销售机会。
而与英国百年品牌伙伴的密切合作，“阿华田”麦芽即饮乳品系列规划于今年推出市场，为康师傅在拓展中国乳饮市场的未来更迈进了一步。
对于饮品事业，康师傅表示，将持续调整销售节奏，使渠道库存趋于健康水位。仍将持续巩固长青产品，坚持多价格带策略，加大各项费用管控力度，同时开拓多元化渠道，持续产品创新，提升消费者参与喜好度。
在核心城市展开渠道层级扁平化战略，提升通路配送效益与强化通路客户管理。非核心城市积极开发经销商，组建绵密的销售网络，达到借力使力的目的。针对利润端，因应大环境运输费用的上升，调整运费策略，优化运输模式积极应对，实现供应链成本节约。同时，康师傅表示，百事整合自愿优退计划在2016年结束后，组织愈趋于稳定，未来将持续发挥协同效应。