请输入搜索关键字

功能饮料真的有宣称的那么神奇吗?

饮料招商网 市场分析 2017/5/28

天气渐热,各种饮料也开始热卖。中国质量协会不久前发布的饮料行业整体满意度指数报告显示,目前主打大健康概念的饮料最受市场追捧,其中含有明确的功能指向性的饮料(即功能饮料)是年轻人的。

从较早上市的脉动、尖叫,到跟随火起来的激活、维体、劲跑、东鹏特饮等,只要能凸显某种功能概念,起一个“新奇特”的名字,再通过广告大肆推广宣传,很快能招来拥趸。

不过,这些功能饮料真的那么神奇,拥有其宣称的各种功能吗?这是一个值得关注的问题。最近,《美国心脏病协会杂志》刊发一篇研究报告,其结论显示,饮用含有高量咖啡因、牛磺糖等成分的功能饮料,会导致QT间期(即心室激动的总时间)延长(10毫秒),而这一指标与室性心律失常的发生、冠心病猝死风险以及正常人群的死亡率均有直接关联。按照美国的有关规定,QT间期延长6毫秒的药物需标注警示信息。报告据此警告,功能性饮料比碳酸饮料更有害健康,即便只喝一听也可能引起“威胁生命的”血压和心跳变化。

事实上,自从功能饮料出现的那起,健康学界对其所谓的“功能”提出质疑,而质疑的焦点之一是其中含有咖啡因成分。我们知道,咖啡因能提供短程的大脑兴奋,激发身体潜能,产生抗疲劳功效。这也正是大多数功能饮料的“功能”卖点。然而,长期大量摄入咖啡因会使人产生依赖性,容易引起恶心腹泻、精神焦虑及失眠等健康问题。尽管在包括我国在内的许多,咖啡因是一种被允许使用的食品添加剂,但都有严格的限量标准。比如美国、加拿大、日本等国规定饮料中咖啡因含量不得超过200mg/L,而我国规定咖啡因只允许加入可乐型饮料中且含量不得超过150mg/kg.

咖啡因之外,功能饮料中添加的其他成分也可能存在健康风险。而且,即使所含成分均符合标准,也不一定适合所有人群及在所有时间段内饮用。比如,儿童及老年人群体由于身体机能弱于一般成年人,不适合饮用一些功能饮料。而一些运动饮料也不适合非运动状态下饮用,这主要是因为运动饮料所含有的钠离子会增加机体的心脏负担,罹患高血压的人不适宜大量饮用,容易诱发其他疾病。

当然,功能饮料的问题还在于各种“功能”炒作忽悠。国外某权威医学杂志发表的一份报告称,目前市场上在售号称能提升运动表现的功能饮料,大都没有科学研究数据支持,即使有一些数据,也多不靠谱,经不起推敲。而真正令人担忧的是,这些功能饮料不但没有“功能”,反倒会有一些负面效果,比如有的功能饮料含热量过高,对于那些希望靠运动减肥的人来说,喝这类饮料很可能会抵消锻炼的成果。

正是考虑到厂商的“功能”宣传可能对消费者造成误导,一些要求饮料厂商在包装上注明功效,并明确标示出不适合饮用的人群,比如“此种饮料不适合糖尿病患者、儿童及对咖啡因过敏的人饮用”等。目前我国对功能性饮料没有统一标准,各家产品标出的配料及标准都有许多不同,究竟加多少营养元素才算是功能饮料,功能性饮料所含的那些配料究竟能不能起到应有的功效,基本是各说各话。政府对功能饮料的监管也存在空白。没有申报保健食品,保健食品监管部门不管;没有申报特殊营养食品,卫生部门也不会按照标准去抽检。处于无约束状态的功能饮料,难免存在一部分违规产品。

调查发现,目前市场的功能饮料存在的问题真不少,除了前文提到的产品标签不规范,没有标注特定食用人群和食用量,以及评价机制、权威检测缺失,功能饮料所谓的“功能”不可考、不可靠外,还有更严重的违法添加问题。有的企业为了追求其所宣称的功能,掺入西药成分,这种饮料会严重威胁消费者的健康。有人士指出,这种危害比保健品添加西药成分还严重,保健品还有用法用量,但这些以普通食品出现的功能饮料,消费者不会有太多的戒心,觉得好喝多喝,这埋下健康隐患。

功能饮料市场有些乱,是该规范整治了。希望有关部门尽快出台相应的法律法规,加强市场监管,还这个市场一份健康安宁。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
对该项目感兴趣 免费咨询
  • 您的姓名:
  • 联系电话:
  • 联系微信:
  • 回访时间:
  • 代理区域:

隐私权相关政策

更多资讯

点击或长按关注

上一篇:山东将对食品安全实施风险严控 推动“食安山东”品牌建设 下一篇:葡萄籽提取物能抑制肠道炎症

相关资讯

相关产品

招商企业

商机快递

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!