伊面是什么_伊面的做法_华丰三鲜伊面怎么样

伊面，我想绝大多数人都没有听过，小编也是偶然得知，后来经过查阅资料才知道。为了方便大家查询，小编特意写下这篇关于伊面的文章，供大家参考。接下来直接进入的主题：“伊面是什么_伊面的做法_华丰三鲜伊面怎么样”。

伊面

伊面是什么：

伊面原叫伊府面，是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客，厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好，成为一道非常爽口的上菜。伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。

伊面的做法：

1、精面粉置于板上围成凹。将鸭蛋磕在碗里，打散后倒入精面粉中，精盐3克化一点点水掺入。把蛋和面揉和，撒点干淀粉，把面擀薄，每擀一遍，撒淀粉一遍，叠起再擀，防止粘连。擀得每片都很薄后，切为6毫米宽的面条，把面条散开。

2、锅置旺火上，清水烧沸，把面条分几次下锅，氽过捞起（注意勿烧成糊状），放笊篱沥干。

3、炒锅再置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，分数次放入氽熟面条，炸至膨胀成金黄色时捞起。

4、把猪肉、香菇均切成丝，熟火腿切成细丝。白菜洗净切丝，蒜葱切段。

5、锅放旺火上，注入熟猪油烧热，下葱稍煸，放入猪肉、香菇、白菜丝、虾干略炒。加入鸡汤、精盐烧沸，放入炸过的伊面，烧透翻炒，至刚透时，调入味精，加点尾油装盘，撒上火腿丝即成。

华丰三鲜伊面

华丰三鲜伊面怎么样：

不知道华丰三鲜伊面是什么没有关系，小编一句话便可使你“茅塞顿开”。

老北京方便面都知道吧？老北京方便面，又称南街村方便面，由南街村方便面厂生产，是90年代最畅销的方便面品牌之一，而华丰三鲜伊面则是80后尤为珍贵的回忆。如果硬要我说华丰三鲜伊面怎么样？我想大家不妨看看下方的网友购买评论。

华丰三鲜伊面

1.物流很快，面没有碎的，吃出了小时候的味道。

2.东西不错，挺好的，已经很多年没吃这种口味儿的非常好。下次还会买继续。

3.三鲜伊面多少年没有吃过，还是小时候的味道，得劲。哈哈哈哈哈哈

4.十几年没吃过了 终于迫不及待的尝了两包 好怀念的味道，真心不错…

华丰三鲜伊面调味包

时光匆匆流去，心里总要也总会积攒一些东西。不管是人或物，能够长留心底，让人怀旧、细味、感悟，继而奋进、拼搏、无悔，方为人生。

你看到不仅仅是一包华丰三鲜伊面，你看到的更多的是过往以及未来。